Akcija! Hmelj Columbus (Cryo Hops) - 50g Prikaži uvećano

Hmelj Columbus (Cryo Hops) - 50g

2579022

Novi proizvod

Vrlo popularan hmelj za grenčinu. Deskriptorji arome su crni papar, sladić, curry in subtilni citrus.

Više detalja

5,64 € sa PDV

Podaci

Teža 50g
Alfa kiselina 20,5%
Namjera korištenja aroma
Deskriptori zemaljski, citrusi, pikantno
Godište 2016
Izvor SAD

Više informacija

Podobno kot pri peletiranju se hmelj zmelje, vendar pri nižji temperaturi, kar omogoča lažje ločevanje lupulena - grenčičnih snovi in eteričnih olj iz storžkov. Rezultat je prah rumenozelene barve, ki se mnogo lažje raztopi v pivini ali pivu. Ker ima prah večjo površino, je ekstrakcija eteričnih olj tudi hitrejša in boljša. Idealno se ga uprablja za whirlpool in dryhop.

Kako radi? Pogledajte ovaj film: KLIK

Preuzimanje