Hmelj Simcoe (Cryo Hops) - 50g Prikaži uvećano

Hmelj Simcoe (Cryo Hops) - 50g

2579552

Novi proizvod

Hmelj za grenčinu i aromu sa marakujom, borovci, bobičastim voćem in zemaljskom notom.

Više detalja

8,89 € sa PDV

Podaci

Teža 50g
Alfa kiselina 23,5%
Namjera korištenja aroma
Deskriptori zemaljsko, citrusi, borovci
Godište 2018
Izvor SAD

Više informacija

Podobno kot pri peletiranju se hmelj zmelje, vendar pri nižji temperaturi, kar omogoča lažje ločevanje lupulena - grenčičnih snovi in eteričnih olj iz storžkov. Rezultat je prah rumenozelene barve, ki se mnogo lažje raztopi v pivini ali pivu. Ker ima prah večjo površino, je ekstrakcija eteričnih olj tudi hitrejša in boljša. Idealno se ga uprablja za whirlpool in dryhop.

Kako radi? Pogledajte ovaj film: KLIK