Stara šola
All grain paket za 22L piva stila Altbier. Uključuje smljevenu mješavinu slada, hmeljev, primjeran kvasac i upute.
Altbier je stari njemački stil piva koji potječe iz područja Düsseldorfa. Naziv znači "staro pivo", naime korištenje kvasca s gornjim vrećim vrelištem predstavlja staru školu njemačkog pivarstva. Vrlo sličan Kölschu, ali ipak malo drugačiji. Tradicionalno, oba se poslužuju u tipičnim čašama od 0,2l koje se zovu "Stange".
Paket uključuje (za 22L):
3,2kg Pilsen slada (smljeveno)
1,0kg Munich slada (smljeveno)
0,2kg Caramel Munich II slada (smljeveno)
0,08kg MD Roasted Barley pealed slada (smljeveno)
70g hmelja Hallertau Mittelfrüh
1 kvasac Fermentis Safale K-97 - 11,5g
1 Mangrove Jack's tekući čistač piva
Upute za varenje
Osobine piva, koje možete očekivat kod 75% efektivnosti:
OG: 1.048
FG: 1.013
ABV: 4,6%
IBU: 40
SRM: 30