Suhi kvasac

Odličan balans između pikantnostču, voćnimi estri, alkoholom i uz to još visoka alkoholna tolerancija. Belgija, Belgija, Belgija.

JUNGLE proizvodi intenzivne note guave, marakuje i manga te je specijaliziran za biotransformaciju hmelja, čime pojačava voćni karakter hmelja.Pouzdano radi u širokom temperaturnom rasponu i podnosi do 15 % alkohola (ABV) te tlak do 12 PSI.Dizajniran je za direktno posipanje po površini sladovine, bez potrebe za prethodnom oksigenacijom prije dodavanja...

VELO je iznimno brz fermentacijski kvasac koji omogućuje proizvodnju piva s briljantno suhim i glatkim završetkom u rekordnom vremenu.Daje čist, okusno neutralan profil za sve – od hmeljno naglašenih IPA piva do svježih pseudo-lagera i alkoholnih seltzera.Dizajniran je tako da se može posuti izravno na površinu sladovine, bez potrebe za prethodnom...