Hmelj East Kent Golding
Tradicionalna aromatična sorta, lagan, gotovo sladak, delikatan ukus, blago začinjen.
Nežnog, mirisnog i prijatnog ukusa. Prepoznaje se kao najtipičnija engleska aroma, najboljeg ukusa koji istorijski potiče iz Istočnog Kenta. Ovaj hmelj je nezamenjiv kako u osnovnom hmeljenju, tako i kod naknadnog hmeljenja (dry hopping) tradicionalnih Alova. Goldings je takođe veoma dobar za naknadno hmeljenje Lagera, kada se traži delikatna aroma. Koristi se za sva engleska i belgijska Ale piva, Stout, Porter i većinu Lagera.
- Alfa kiselina
- 5,2%
- Namjera korištenja
- aroma
- Deskriptori
- lavanda, začini, med, majčina dušica, zemaljski okusi
- Godište
- 2022
- Izvor
- UK