Irish Moss

Name: Irish Moss
Brand: PIVOVARIUM.SI - Oprema in surovine za domače pivo - Sabina Rozman s.p.
SKU: 3353730
Price: 4.6 EUR
Availability: InStock

Irish Moss je bistrilo od morskih algi koje tijekom kuhanja pomaže povezivati proteine. Doprinosi bistrijoj sladovini prije fermentacije.

Referenca 3353730

4,60 €

s PDV-om

100% secure payments

Opis
Detalji proizvoda

Irish Moss 100 g

Irish Moss je bistrilo od morskih algi koje tijekom kuhanja pomaže povezivati proteine. Doprinosi bistrijoj sladovini prije fermentacije.

Namačite približno jedan sat u vodi i dodajte tijekom posljednjih 15 minuta kuhanja. Navedena doza je 5–10 g na 23 l. Pri pretakanju sladovine odvojite istaloženi materijal.

Pakiranje: 100 g. Za upotrebu u vrućoj fazi kuhanja, a ne izravno u gotovom pivu. Čuvajte na suhom i zatvoreno.

Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili:

Dodatci, aditivi

Kalcijev klorid - dehidrat

3353695

4,20 €

Kalcijev klorid (CaCl2) za prilagodbu pivarske vode. Daje kalcij i klorid za profil vode prilagođen odabranom pivskom receptu.

Kvasac

Mangrove Jack's Californian Lager M54

10576

3,70 €

Mangrove Jack's Californian Lager M54 10 g je suhi kvasac za California Common i piva lager karaktera fermentirana pri ale temperaturama.

Dodatci, aditivi

Mangrove Jack's tekući čistač piva

45137

2,25 €

Tekuće bistrilo za bolju bistrinu piva nakon fermentacije. Formula bez životinjskih sastojaka i GMO-a, prikladna za vegetarijansko i vegansko pivarstvo.

All Grain Paketi

All grain paket za 22L piva stila Kölsch. Uključuje smljevenu mješavinu slada, hmeljev, primjeran kvasac i upute. Kölsch je stari njemački stil piva sa zaštićenim geografskim podrijetlom, a potječe iz okolice Kölna. Vrlo sličan Altbieru, ali ipak malo drugačiji. Tradicionalno, oba se poslužuju u tipičnim čašama od 0,2l koje se zovu "Stange".