Irish Moss

Name: Irish Moss
Brand: PIVOVARIUM.SI - Oprema in surovine za domače pivo - Sabina Rozman s.p.
SKU: 3353730
Price: 4.6 EUR
Availability: InStock

Irish Moss je bistrilo iz morskih alg, ki med kuhanjem pomaga združevati beljakovine. Prispeva k bistrejši pivini pred fermentacijo.

Referenca 3353730

4,60 €

Z DDV

100% varno plačilo

Opis
Tehnične lastnosti

Irish Moss 100 g

Irish Moss je bistrilo iz morskih alg, ki med kuhanjem pomaga združevati beljakovine. Prispeva k bistrejši pivini pred fermentacijo.

Približno eno uro namakajte v vodi in dodajte v zadnjih 15 minutah kuhanja. Navedeni odmerek je 5–10 g na 23 l. Pri pretakanju pivine ločite usedli material.

Pakiranje: 100 g. Za uporabo v vroči fazi varjenja, ne neposredno v končnem pivu. Hranite suho in zaprto.

Zadnje ogledano

All Grain Paketi

Stara šola

PAG0112020

22,27 €

All grain paket za 22L piva stila Altbier. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelja, ustrezen kvas in navodila. Altbier je staronemški stil piva, ki izhaja iz območja Düsseldorfa. Ime pomeni ‘’staro pivo’’, namreč uporaba kvasovk zgornjega vretja predstavlja staro šolo nemškega pivovarstva. Zelo podoben Kölschu, pa vendar malo drugačen. Tradicionalno pa...

Ni na zalogi

Začimbe

Cimetove palčke

3313640

4,60 €

Cimetove palčke za topel začimbni značaj belgijskih in prazničnih piv ter botaničnih mešanic za žganje. Količino prilagodite receptu.

Poglej

Oprema

Polnilna palica

5755155

2,99 €

Polnilna palica za polnjenje od dna steklenice. Za standardno plastično pipo potrebujete povezovalni nastavek ali ustrezno silikonsko cev.

Slad

Swaen Munich Dark

SM-01-03

2,32 €

Temnejši münchenski slad za bogat sladni okus, polnejše telo in globljo barvo. Primeren kot sladna osnova za temna piva.

Sestavine

Hmelj Centennial

HHZ005

7,10 €

Hmelj Centennial v peletih T90: citrusne in cvetlične arome. Primeren za sloge American pale ale, IPA, American stout.

Stranke ki so kupile ta izdelek so kupile tudi:

Pripomočki

Vrečke za hmelj (2 kosa)

6135375

2,40 €

Komplet dveh vrečk za hmelj pri hladnem hmeljenju. Zadržita hmelj skupaj in olajšata odstranjevanje po uporabi.

Slad

Bestmalz BEST Special X slad

BM010

2,54 €

Temen specialni slad z notami lešnikov, rozin in suhega sadja. Za bogatejši okus jantarnih ter temnih piv.

Dodatki, aditivi

Kalcijev sulfat v prahu

3353720

2,17 €

Kalcijev sulfat za prilagajanje pivovarske vode. Prispeva kalcij in sulfat za recepte z vodnim profilom, ki poudari hmeljni značaj.

All Grain Paketi

Škot

PAG032018

20,50 €

All grain paket za 24L piva stila Scottish Light. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelja, ustrezen kvas in navodila. Scottish Light je zelo piten z malo alkohola, temelji na sladnem karakterju in ima tradicionalno nizko stopnjo karbonizacije.