Still Spirits Encim Alfa Amilaza

Name: Still Spirits Encim Alfa Amilaza
Brand: PIVOVARIUM.SI - Oprema in surovine za domače pivo - Sabina Rozman s.p.
SKU: 50190
Price: 4 EUR
Availability: OutOfStock

Alfa amilazni enzim se koristi za snižavanje konačne težine piva. Enzim degradira slabo fermentirajuće šećere u fermentabilniji oblik.

Referenca 50190

Rasprodano

4,00 €

s PDV-om

100% secure payments

Opis
Detalji proizvoda

Alfa amilaza je naziv skupine enzima, čija je funkcija razbiti šećere i škrob. Polisaharidi prvo se degradiraju u disaharide, a zatim na monosaharide. Dodajte sadržaj vrećice na istok s kvasacom.

Količina: 4g
Upotrijebiti do: 07/2026

Pregledani proizvodi

Naslovnica

Kutija za 24 limenke 500ml - 5 komada

00010570

5,30 €

Kutija za 24 limenke 500ml - 5 komada

Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili:

Slad

Bestmalz BEST Wheat slad

BM011

1,87 €

Pšenični slad, koji unosi svježinu i tipičan okus pšeničnog piva, proizveden iz pšenice visoke kvalitete.

Rasprodano

Dodatci, aditivi

Magnezijev sulfat - 1kg

3354040

10,83 €

Spojina, koja se u pivarstvu upotrebljava za poboljšanje kemijskog sastava vode. Smanjuje pH. Za pravilnu upotrijebu je potrebna kemijska analiza vode.

View

Šećeri

Laktoza u prahu

3333575

3,45 €

Sladilo sa kompleksnom molekularnom strukturom, koja nije fermentabilna i tako pivo ostane slatko.

Suhi kvasac

Fermentis Safale US-05 - 11,5g

2913115

3,10 €

Američki ale kvasac, koji stvara čist, balansiran karakter, sa niskim vrijednostima diacetila. Povoljan za američke stilove piva.

Mjerni instrumenti

Mjerni cilindar za hidrometar

5394872

4,79 €

Mjerni cilindar, koji se upotrebljava za mjerenje gustoće.

Still Spirits Distiller's encimi glukoamilaze

Na rasprodaji!
−30%

Kvas & hranila

Still Spirits Distiller's encimi glukoamilaze

50229

2,16 € 3,09 €

Enzimi glukoamilaze namijenjeni su ukomljavanju sirovina na bazi škroba, poput sirovih žitarica i krumpira u naknadnoj destilaciji alkoholnih pića. Također se mogu koristiti za povećanje učinkovitosti ukomljavanja slada koristeći prirodnu aktivnost dijastatskog enzima.