Still Spirits Encim Alfa Amilaza Povečaj

Still Spirits Encim Alfa Amilaza

50190

Nov izdelek

Encim Alfa Amilaza se uporablja za zniževanje končne gravitacije piva. Encim razgradi slabo fermentabilne sladkorje v bolj bolj fermentabilno obliko.

Več podatkov

Pozor: Zadnji kosi na zalogi!

2,00 € z DDV

Podatki

Količina 4g

Več podatkov

Alfa Amilaza je sicer ime za skupino encimov, katerih funkcija je, da razgrajujejo sladkorje in škrob. Zapletene polisaharide najprej razgradijo v disaharide in nato v monosaharide.
vsebino vrečke dodate istočano s kvasom. Temperaturno obstojen, deluje do temperature 85C.