Bestmalz BEST Pilsen slad
Svijetli osnovni ječmeni slad za lager i brojne druge pivske stilove. Blagi sladni okus i dobra enzimska aktivnost.
BESTMALZ BEST Pilsen
Svijetli osnovni ječmeni slad za lager i brojne druge pivske stilove. Blagi sladni okus i dobra enzimska aktivnost.
Primjeri upotrebe: pilsner, lager.
Koristite ga kao dio sladnog zasipa i po potrebi kombinirajte sa specijalnim sladovima za željeni okus i boju. Ukomljavajte prema receptu kako bi se škrob pretvorio u fermentabilne šećere.
Čuvajte na suhom i hladnom mjestu, u dobro zatvorenoj ambalaži, zaštićeno od vlage i jakih mirisa.
- Količina
- do 100%
- Boja po EBC
- 3 - 4,9
- Lovibond (°L)
- 1,6 - 2,3
- Korišćenje u stilima
- Kao osnovni slad u svim stilovima. Može se upotrijebit i do 100% u Lager pivima.
- Sladara
- BESTMALZ - Njemačka
- Priporuka
- Spremite na suho i hladno mjesto sa temperaturom oko 22°C. Smljeveni slad upotrijebite u 3 mjeseca poslije mljevenja.