Swaen Vienna
Bečki slad za zlatnu boju, punije tijelo i bogatiji okus od slada Pilsner. Donosi blage karamelne note.
Swaen Vienna
Bečki slad za zlatnu boju, punije tijelo i bogatiji okus od slada Pilsner. Donosi blage karamelne note.
Primjeri upotrebe: Vienna lager, Märzen.
Koristite ga kao dio sladnog zasipa i po potrebi kombinirajte sa specijalnim sladovima za željeni okus i boju. Ukomljavajte prema receptu kako bi se škrob pretvorio u fermentabilne šećere.
Boja (EBC): 9–12.
Čuvajte na suhom i hladnom mjestu, u dobro zatvorenoj ambalaži, zaštićeno od vlage i jakih mirisa.
- Količina
- do 75%
- Boja po EBC
- 9 - 12
- Korišćenje u stilima
- Vienna beer styles, Pale Ale, blond Ale, Amber Lager, golden Ale, Märzen, Porter, export beers, all other beers.
- Sladara
- BESTMALZ - Njemačka
- Priporuka
- Spremite na suho i hladno mjesto sa temperaturom oko 22°C. Smljeveni slad upotrijebite u 3 mjeseca poslije mljevenja.