Swaen Vienna
Dunajski slad za zlato barvo, polnejše telo in bogatejši okus kot slad Pilsner. Prinaša nežne karamelne note.
Swaen Vienna
Dunajski slad za zlato barvo, polnejše telo in bogatejši okus kot slad Pilsner. Prinaša nežne karamelne note.
Primeri uporabe: Vienna lager, Märzen.
Uporabite ga kot del sladnega zasipa in ga po potrebi kombinirajte s specialnimi sladi za želeni okus ter barvo. Drozgajte po izbranem receptu, da se škrob pretvori v fermentabilne sladkorje.
Barva (EBC): 9–12.
Hranite na suhem in hladnem mestu, v dobro zaprti embalaži, zaščiteno pred vlago ter močnimi vonjavami.
- Količina
- do 75%
- Barva po EBC lestvici
- 9 - 12
- Uporaba v stilih
- Vienna stili piva, Pale Ale, blond Ale, Amber Lager, golden Ale, Märzen, Porter, export piva in vsa ostala piva.
- Sladarna
- Swaen - Nizozemska
- Nasvet
- Shranite na suhem in hladnem prostoru s temperaturo do 22°C, zmleti slad uporabite v treh mesecih po mletju.