CellarScience® WEST COAST suhi kvasac 15g | American Ale | Premium kvasac
CellarScience WEST COAST 15 g je suhi američki ale kvasac s čistim profilom i blagim voćnim notama. Ističe karakter slada i hmelja. Temperatura fermentacije: 15–22 °C.
CellarScience WEST COAST 15 g je svestran američki ale soj s čistim fermentacijskim profilom i blagim voćnim karakterom u pozadini. Nadopunjuje slad i hmelj te je pogodan za recepte u kojima želite istaknuti njihovu ravnotežu.
Temperatura fermentacije: 15–22 °C
Prividna atenuacija: približno 75–84 %
Flokulacija: srednja do visoka
Tolerancija na alkohol: do 10 % ABV
Pakiranje: 15 g
Jedna vrećica namijenjena je za 19–23 L sladovine. Dodajte izravno prema uputama proizvođača; količinu prilagodite volumenu i početnoj gustoći.