Dingemans Pealed Roasted Barley
Oljušteni prženi ječam za tamnu boju i prženi okus u stoutu i porteru. Uklonjena ljuska pomaže smanjiti trpkost.
Dingemans Pealed Roasted Barley
Oljušteni prženi ječam za tamnu boju i prženi okus u stoutu i porteru. Uklonjena ljuska pomaže smanjiti trpkost.
Primjeri upotrebe: stout, porter.
Kombinirajte ga s osnovnim sladom i postupno povećavajte količinu. Već mali udio može promijeniti boju i intenzitet prženog okusa, pa ga uravnotežite s ostatkom recepta.
Čuvajte na suhom i hladnom mjestu, u dobro zatvorenoj ambalaži, zaštićeno od vlage i jakih mirisa.
- Količina
- do 5%
- Boja po EBC
- 1200
- Lovibond (°L)
- 453
- Korišćenje u stilima
- Tamna ale piva, Stout, Porter, specialna piva
- Sladara
- Mouterij Dingemans - Belgija
- Priporuka
- Spremite na suho i hladno mjesto sa temperaturom oko 22°C. Smljeveni slad upotrijebite u 3 mjeseca poslije mljevenja.