CellarScience® NE HAZY suhi kvasac 15g | New England Ale | Premium kvasac

CellarScience NE HAZY 15 g namijenjen je sočnim, hmeljem naglašenim mutnim ale pivima. Soj se nadopunjuje s proteinima iz pšenice i zobi, podržava biotransformaciju hmelja te pomaže održavati mutnoću i mekan, pun osjećaj u ustima.

Pogodan za Hazy IPA i New England IPA.

Temperatura fermentacije: 17–24 °C

Prividna atenuacija: približno 75–80 %

Flokulacija: srednje niska

Tolerancija na alkohol: do 12 % ABV

Tolerancija na tlak: do 12 PSI

Pakiranje: 15 g

Jedna vrećica namijenjena je za 19–23 L sladovine. Dodajte izravno prema uputama proizvođača i količinu prilagodite volumenu te početnoj gustoći sladovine.