CellarScience® JUNGLE suhi kvasac 15g | Specialty Ale | Premium kvasac
CellarScience JUNGLE 15 g je suhi ale kvasac s tropskim aromama guave, marakuje i manga. Pogodan je za hmeljem naglašene ale stilove, Hazy IPA i New England IPA. Temperatura fermentacije: 18–32 °C.
CellarScience JUNGLE 15 g je suhi ale kvasac za piva s izraženim tropskim voćnim karakterom. Arome guave, marakuje i manga nadopunjuju voćne sorte hmelja i obilno suho hmeljenje.
Soj podržava biotransformaciju hmelja te je pogodan za Hazy IPA, New England IPA, pale ale i tropske ale stilove.
- Temperatura fermentacije: 18–32 °C
- Prividna atenuacija: 73–80 %
- Tolerancija na alkohol: do 15 % ABV
- Tolerancija na tlak: do 12 PSI
- Pakiranje: 15 g
Kvasac dodajte izravno na površinu sladovine prema uputama proizvođača. Količinu prilagodite volumenu i početnoj gustoći sladovine.
- Neto
- 15g
- ABV (alk.)
- do 15%
- Stil
- New England IPA, Hazy IPA, Fruited Sours, Pales, Tropical Ales
- Temperatura fermentacije
- 18 - 32⁰C
- Atenuacija
- 73-80%
- Dodatno
- Jedna vrećica dovoljna je za 19–23 L sladovine