Hmelj Hallertau Mittelfrüh

Name: Hmelj Hallertau Mittelfrüh
Brand: PIVOVARIUM.SI - Oprema in surovine za domače pivo - Sabina Rozman s.p.
SKU: 2511700
Price: 5.35 EUR
Availability: InStock

Hmelj Hallertau Mittelfrüh v peletih T90: nežne cvetlične, zeliščne in začimbne arome. Primeren za sloge pilsner, Helles, lager, pšenično pivo.

Količina

Referenca 2511700

5,35 €

Z DDV

100% varno plačilo

Opis
Tehnične lastnosti

Hmelj Hallertau Mittelfrüh v peletih T90: nežne cvetlične, zeliščne in začimbne arome. Primeren za sloge pilsner, Helles, lager, pšenično pivo.

Za poudarjeno aromo uporabite pozne dodatke med vrenjem, whirlpool ali hladno hmeljenje (dry hopping). Količino prilagodite receptu in želeni intenzivnosti.

Peleti T90 omogočajo preprosto tehtanje in odmerjanje. Pri izračunu grenkobe uporabite delež alfa kislin dobavljene serije z etikete; letnik in serija lahko vplivata na aromo ter pivovarske vrednosti. Hranite dobro zaprto, na hladnem ter zaščiteno pred kisikom in svetlobo. Po odprtju embalažo čim prej ponovno zaprite in hmelj porabite v čim krajšem času.

Uporaba v stilih: Pilsner, Pale Ale, Wheat, Lager
Alfa kislina: 2.9%
Namen uporabe: aroma
Deskriptorji: Cvetlično, sadno, začimbe
Letnik: 2025
Poreklo: Nemčija

Zadnje ogledano

Suhi kvas

Fermentis Saflager W-34/70 - 11,5g

2913175

4,80 €

Fermentis SafLager W-34/70 11,5 g je suhi lager kvas iz Weihenstephana za čiste, uravnotežene lagerje z nežnimi cvetličnimi in sadnimi aromami.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Munich II slad

BM008

2,11 €

Srednje temen karamelni slad za bogatejše telo, oreščkast okus in rjavkaste odtenke piva.

Sestavine

Hmelj East Kent Golding

MMH014

5,25 €

Hmelj East Kent Golding v peletih T90: nežne zeliščne, zemeljske in začimbne note z medenim pridihom. Primeren za sloge bitter, English pale ale, porter, stout.

Stranke ki so kupile ta izdelek so kupile tudi:

Sladkorji

Dekstroza pivovarski sladkor - 1kg

3333615

5,00 €

Dekstroza monohidrat za varjenje in karbonizacijo piva. Fermentabilni sladkor za pivske komplete, prilagoditve receptov in odmerjeno karbonizacijo.

Dodatki, aditivi

Kalcijev klorid - dehidrat

3353695

4,20 €

Kalcijev klorid (CaCl2) za prilagajanje pivovarske vode. Prispeva kalcij in klorid za vodni profil, prilagojen izbranemu pivskemu receptu.

Odprodaja

AEB Fermoale NEW-E - 11,5g

AEB002

2,82 €

FERMOALE New-E, suhi aktivni kvas zgornjega vrenja je zasnovan za ustvarjanje »hop-forward« piv s sadnim okusom, ki so polnega okusa.

Slad

BlackSwaen Black Extra

SM-03-10

2,63 €

Zelo temen pražen slad za intenzivno barvo in pražen značaj. Z manjšim dodatkom prilagodite profil temnih piv.

Sladni ekstrakti (DME / LME)

Suhi sladni ekstrakt (DME) - Ekstra svetli - 1kg

1310715

11,99 €

Suhi sladni ekstrakt za svetle lagerje in druga svetla piva. Praktičen vir fermentabilnih sladnih sladkorjev za varjenje z ekstraktom ali kombinirane recepte.