Začimbe

Začimbe.

Začimbe

Cimetove palčke

3313640
4,38 €
Kinamon pomeni dišeče oz. sladko dišeče. Izraz se nanaša na eksotično začimbo z značilno rdeče-rjavo barvo.
Začimbe

Poper beli - 20g

3313790
1,25 €
Aromatična zelišča se uporabljajo za varjenje belgijskih piv Bière Blanche, Grand Cru, Tripples, božičnih piv in tudi v destilaciji. Običajno jih dodamo v zadnjih 15 minutah vrenja. V starih časih so zelišča uporabljali za podaljšanje časa shranjevanja piva.
Začimbe

Korenina Licorice - 200g

3313570
4,69 €
Porterjem, Stoutom in temnemu pivu doda prijeten okus. Izboljša tudi obstojnost pene. Licorica se dobro dopolnjuje z brinovimi jagodami.
Dodatki, aditivi

Brinove jagode - 100g

3313505
2,85 €
Brinove jagode se v glavnem povezujejo z ginom. Že stoletja pa se jih uporablja v Porterjih, Stoutih in Doppelbockih. Odlično se poda k rženim sladom, s citrusnimi notami ingverja in pomarančne lupine ter koriandra. Pred uporabo jagode zdrobite z možnarjem.
Dodatki, aditivi

Semena kardamoma - 50g

3313540
4,91 €
Kardamom ima precej močan okus in aromo. Rahlo začinjen in saden okus je kot nalašč za aromatiziranje piva Odlično se podak k koriandru in grenki/sladki pomarančni lupini. Uporablja se v belgijskih pivih, lahko pa tudi v drugih stilih piva, kot so Porter, Stout in Red Ale.
Dodatki, aditivi

Sladka pomarančna lupina

3313525
2,99 €
Uporablja se v številnih različnih stilih piva, zlasti belgijskih Witih, pa tudi v ameriških pšeničnih pivih. Rezultat je okus zelo podoben Grand Marnierju ali Cointreauu.
Sladka pomarančna lupina (trakovi) - 250g
Zadnji izdelki v trgovini
6,14 €
Uporablja se v številnih različnih stilih piva, zlasti belgijskih Witih, pa tudi v ameriških pšeničnih pivih. Rezultat je okus zelo podoben Grand Marnierju ali Cointreauu.
Dodatki, aditivi

Semena koriandra - 100g

3313556
2,00 €
Semena koriandra pivu dodajo pikanten okus citrusov. To je ena najpogosteje uporabljenih pivskih začimb. Uporablja se tako za posebna božična piva kot tudi v blond ale stilih.
Dodatki, aditivi

Bourbon vanilija

3313770
5,06 €
2 kosa sveže in bogate Madagaskarske vanilije, katere aroma je nazamenljiva.
Izdelek dodan v seznam želja
Izdelek dodan v primerjavo

Stran uporablja piškotke. Preberi več