Ni izdelkov
z DDV
Kvas. Mala živa bitja, ki poskrbijo za pretvorbo sladkorja v alkohol, pivu pa podarijo številne karakteristike.
Podkategorije
Suhi oziroma dehidrirani kvas, ki je enostaven za uporabo in ga priporočamo vsem začetnikom.
Zelo vsestranski kvas ameriškega porekla za proizvodnjo piva Ale v ameriškem in angleškem stilu. FERMOALE AY4 razvije nevtralen in čist aromatični profil z zelo nizko vsebnostjo diacetila.
FERMOALE New-E, suhi aktivni kvas zgornjega vrenja je zasnovan za ustvarjanje »hop-forward« piv s sadnim okusom, ki so polnega okusa.
FERMOLAGER W je suhi kvas spodnjega vrenja, posebej izbran za fermentacijo širokega spektra lager stilov piva.
Zelo vsestranski kvas ameriškega porekla za proizvodnjo piva Ale v ameriškem in angleškem stilu. FERMOALE AY4 razvije nevtralen in čist aromatični profil z zelo nizko vsebnostjo diacetila.
Ameriški ale kvas, ki ustvari čist, uravnotežen karakter, z nizko vrednostjo diacetila. Primeren predvsem za ameriške stile piva.
Angleški ale kvas, za katerega je značilna hitra fermentacija. Hitro se tudi posede na dno posode, s tem pa izboljša čistost piva. Primeren je predvsem za angleške stile piva.
Suhi kvas, ki je primeren za kolsch in pšenična piva.
Vsestranski ale kvas z nevtralnim profilom. Primeren za varjenje suhih piv.
Specialni kvas, ki v pivu ustvari popernat in pikanten esterni karakter. Primeren predvsem za belgijske stile piva.
Lager kvas, ki izvira iz švicarske pivovarne Hürlimann. Ta sev poskrbi za nevtralen okus in je zato primeren za piva z visoko pitnostjo.
Lager kvas, ki izvira iz slavnega samostana Weihenstephan v Nemčiji. Lagrom doda odlično razmerje med floralnimi in sadnimi aromami.
Suhi kvas za fermentacijo pšeničnih piv. Ustvari subtilne estre in fenole, ki so tipični za pšenična piva.
