Cellar Science

Naša strast je razvijanje izdelkov, ki pomagajo uresničiti vašo ustvarjalno vizijo. Verjamemo, da imajo vinar, pivovar ali destiler izjemen vpliv na končni izdelek. Verjamemo v praktičen, neposreden pristop. Verjamemo, da uporaba znanosti v kleti, pivovarni ali na stiskalnici pomaga razvijati edinstvene in izjemne okuse. Naše zadovoljstvo je okušanje vaše stvaritve.

Šele začenjamo. Še naprej bomo iskali in razvijali najboljše preobrazbene sestavine, ki so na voljo. Poskrbeli bomo, da bodo cenovno dostopne, z jasnimi opisi in razumljivimi navodili. Pomagali bomo pri iskanju rešitev.

Vi pa še naprej ustvarjajte izjemne pijače, ki povezujejo ljudi in prinašajo veselje svetu.

CellarScience® JUNGLE suhi kvas 15g | Specialty Ale |... CellarScience® JUNGLE suhi kvas 15g | Specialty Ale |... 2
  • New
Zadnji izdelki v trgovini
JUNGLE ustvarja intenzivne note guave, pasijonke in manga ter je specializiran za biotransformacijo hmelja, ki poudari sadni značaj hmelja.Zanesljivo deluje v širokem temperaturnem območju in prenese do 15 % alkohola (ABV) ter tlak do 12 PSI.Zasnovan je za neposredno posipanje na površino pivine, brez potrebe po predhodni oksigenaciji pred dodajanjem...
RØKKAR zagotavlja nežen profil tropskega sadja, ki ga še poudarijo hmelji s sadno aromo.Prenese do 15 % alkohola (ABV) in je primeren za IPA, stout, porter ter celo ale v belgijskem slogu.Zasnovan je tako, da ga lahko neposredno posujete po površini pivine, brez predhodnega oksigeniranja.Fermentacija poteka med 18–35 °C. Lastnosti: Flokulacija:...
CellarScience® VELO suhi kvas 15g | Specialty Ale |... CellarScience® VELO suhi kvas 15g | Specialty Ale |... 2
  • New
Zadnji izdelki v trgovini
VELO je izjemno hiter fermentacijski kvas, ki omogoča varjenje piva z izjemno suhim, gladkim zaključkom v rekordnem času.Zagotavlja čist, nevtralen okusni profil za vse – od hmeljnih IPA piv do osvežilnih pseudo-lagerjev in alkoholnih seltzerjev.Zasnovan je tako, da ga lahko posuješ neposredno po površini pivine, brez predhodne oksigenacije.Fermentira med...
WEST COAST je prefinjena evolucija klasičnega ameriškega piva, zasnovanega za sodobno pivovarstvo, ki hkrati spoštuje njegove preverjene korenine. Čist, vsestranski in zanesljiv, idealen za pivovarje, ki iščejo subtilno globino brez kompromisov v ravnovesju po neprekosljivi ceni. Zasnovan za neposredno posipanje na površino pivine brez predhodne...
NE HAZY sprošča manoproteine ​​in tvori stabilne beljakovinsko-polifenolne komplekse za dolgotrajno, blazinasto meglico. Maksimizira nasičenost hmelja in prispeva k mehki, polni teksturi. Zasnovan za neposredno posipanje na površino pivine brez predhodne oksigenacije pred vlivanjem.
Izdelek dodan v seznam želja
Izdelek dodan v primerjavo

Stran uporablja piškotke. Preberi več