Bestmalz BEST Caramel Aromatic slad
Aromatičen karamelni slad za poudarjen sladni okus in karamelno aromo. Za piva z bogatejšim sladnim profilom.
BESTMALZ BEST Caramel Aromatic
Aromatičen karamelni slad za poudarjen sladni okus in karamelno aromo. Za piva z bogatejšim sladnim profilom.
Primeri uporabe: amber ale, bock.
V drozgi ga kombinirajte z osnovnim sladom. Delež prilagodite želeni intenzivnosti karamele, polnosti in barvi; večji dodatek ustvari izrazitejši sladni profil.
Hranite na suhem in hladnem mestu, v dobro zaprti embalaži, zaščiteno pred vlago ter močnimi vonjavami.
- Količina
- do 50%
- Barva po EBC lestvici
- 41 - 60
- Lovibond (°L)
- 16 - 23
- Uporaba v stilih
- V vseh pivih, kjer želimo poudariti okus karamele.
- Sladarna
- BESTMALZ - Nemčija
- Nasvet
- Shranite na suhem in hladnem prostoru s temperaturo do 22°C, zmleti slad uporabite v treh mesecih po mletju.