Slad

Prokijalo žito, koje tijekom procesa varenja piva načini šečer, koji služi kao hrana kvascu.

Prikazuje 1-42 od 42 proizvoda

Pahuljice, dodaci

Pahuljice zoba - 1kg

2191595

3,29 €

Upotrebljavaju se za poboljšanje punoće tjela pive, za kompleksniji okus i bolju postojnost pjene.

Pahuljice, dodaci

Pahuljice jačma - 1kg

2111525

3,19 €

Upotrebljavaju se za poboljšanje punoće tjela pive, za kompleksniji okus i bolju postojnost pjene.

Pahuljice, dodaci

Pahuljice pšenice - 1kg

2131540

2,85 €

Upotrebljavaju se za poboljšanje punoće tjela pive, za kompleksniji okus i bolju postojnost pjene.

Slad

Bestmalz BEST Pilsen slad

BM001

1,84 €

Osnovni slad za svjež i lijepo zaokružen okus konačnog piva. Visoka encimska aktivnost, svijetla boja i nizka proteinska vrijednost.

Slad

Bestmalz BEST Pale Ale slad

BM002

1,86 €

Osnovni slad za piva zlatne boje sa odličnim encimskim temeljem, prikladan za engleska in američka piva.

Slad

Bestmalz BEST Wheat slad

BM011

1,87 €

Pšenični slad, koji unosi svježinu i tipičan okus pšeničnog piva, proizveden iz pšenice visoke kvalitete.

Slad

Bestmalz BEST Vienna slad

BM019

1,87 €

Slad za piva, kojima želimo naglasiti punoću tijela i sladni okus. Ima visoku encimsku vrijednost.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Pils slad

BM005

2,14 €

Poboljšani slad Pilsen, koji se upotrebljava za punije tijelo i bolju postojnost pjene. Že ime nam kaže da pojačava karamelu u okusu i mirisu.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Hell slad

BM006

2,14 €

Praženi slad sa intenzivnom aromom karamele, koji poboljša postojnost pjene i popuni tijelo piva. Unikatan okus meda i elegantne sladkoće.

Slad

Bestmalz BEST Chit slad

BM021

1,97 €

Slad, koji se upotrebljava za bolju i stabilniju pjenu.

Slad

Bestmalz BEST Munich slad

BM003

1,89 €

Slad, koji ojača sladne arome sa okusom kruha i žita, a uz to i pojača boju piva i kvascu pruža puno šećera.

Slad

Bestmalz BEST Red X slad

BM004

2,14 €

Jedan od najpopularnijih slada sladarne BESTMALZ sa iznimnom crvenom bojom i visokom encimskom vrijednošču.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Munich I slad

BM007

2,09 €

Praženi karamelni slad, koji potamni pivo i poboljša pjenu. Arome badema i lješnjaka sa preljepom tamnom smeđom bojom piva.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Munich II slad

BM008

2,11 €

Srednje temni karamelni slad, koji popuni tijelo piva i doda preljepu smeđu boju, u okusu pa asocira na orahe.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Munich III slad

BM009

2,14 €

Natamniji između karamelnih sladova, sa naglašenom aromom tamne karamele i suhog voća. Uz boju i okus poboljša i pjenu.

Slad

Bestmalz BEST Melanoidin slad

BM013

2,05 €

Crvenkasti slad, punog okusa sa visokom vrijednošču dekstrina popuni tijelo piva i jača okus.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Aromatic slad

BM014

2,05 €

Iznimno snažan sladni okus več kod 10% ukupne mase slada. Za sva piva, u kojima želite poudareni okus karamele.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Amber slad

BM024

2,14 €

Karamelni slad, ki ojačava karamelnu notu piva. Potamni i popuni tijelo sa intenzivnimi okusom oraščića.

Slad

Bestmalz BEST Special X slad

BM010

2,54 €

Iznimno popularan slad sa okusom lješnjaka, grožđice i ostalog suhov voća. Bez gorčine praženosti za praženosti za glatko i kremasto pivo.

Slad

Bestmalz BEST Chocolate slad

BM015

2,65 €

Tamna boja, čokolada, tamna karamela, kava, oraščiči... I sve to bez grenčine zbog nježnog i dugog procesa praženja.

Slad

Bestmalz BEST Acidulated slad

BM025

2,84 €

Kiseli slad, kojeg se upotrebljava za uravnavanje pH-ja masha, da se encimima omogući što bolje uvjete za optimalno djelovanje.

Slad

Bestmalz BEST Peated slad

BM026

3,95 €

Dimljeni slad, kojeg sladari prekade na mahu. Unikatna aroma i okus.

Slad

Bestmalz BEST Biscuit slad

BM028

2,60 €

BEST Biscuit je prženi slad koji daje miris kruha ili kolača i nudi ugodnu smeđu boju i slatkoću.

Slad

Dingemans Pealed Roasted Barley

1791515

2,69 €

Uz tamnije mirise i boje, ječam dodaje tamnim pivima dimni / začinjeni okus. Zbog oljuštenog ječma, adstrigentni okus gotovo nestaje.

Slad

Dingemans Cara 300 (Special B®) slad

1791510

2,39 €

Vrlo taman karamelni slad za sve vrste jantarnog ale-a. Poznat kao Special B.

Slad

Swaen Munich Light

SM-01-04

1,85 €

Swaen Munich Light dodaje bazu tamnog piva. Boja (EBC): 12-15

Slad

Swaen Vienna

SM-01-08

1,85 €

Swaen Vienna koristi se kod "ispravljanja" presvijetlih sladova jer pivu daje zlatnu boju. Boja (EBC): 9 - 12

Slad

Swaen Munich Dark

SM-01-03

2,32 €

Swaen München Dark dodaje bazu tamnog piva. Boja (EBC): 15-25

Slad

Swaen Melany

SM-01-07

1,87 €

Swaen Melany je potpun izbor za dodavanje boja u intenzivnom okusu, koji se koristi za gotovo svaki tip piva. Barva (EBC): 60-80

Slad

Swaen Wheat Classic

SM-01-09

1,84 €

Swaen Wheat Classic daje poseban okus pšeničnim pivima. Boja (EBC): 3-5

Slad

GoldSwaen©Light je najsvjetlija vrsta karamel slada. Dodaje crvene nijanse i klasičnu aromu koja služi za pojačavanje i stabilizaciju okusa. Usavršava tijelo i stabilnost pjene. Rezultat: Poboljšava pjenu i njenu postojanost, punije tijelo. Boja (EBC): 10-20

Slad

GoldSwaen Hell

SM-02-02

2,32 €

GoldSwaen©Hell pivu dodaje blagu aromu karamele i zlatnu boju. Izoštrava okus, povećava postojanost pjene i postojanost arome. Rezultat: Karamelne note, postojana pjena, poboljšana aroma, punije tijelo, intenzivna boja. Boja (EBC): 20-30

Slad

GoldSwaen Belge

SM-02-03

2,32 €

Slad

GoldSwaen Munich Light

SM-02-06

2,32 €

GoldSwaen Munich Light jača tijelo i glatkoću okusa, poboljšava postojanost pjene.

Slad

GoldSwaen Classic

SM-02-08

2,32 €

GoldSwaen Classic spada pod tip karamelnega slada. Izboljša telo, doda lahkost okusa in obstojnost pjene. Barva (EBC): 110-130

Slad

BlackSwaen Chocolate B

SM-03-05

2,62 €

BlackSwaen čokolada dodaje sofisticirani okus i izrazitu boju tamnom pivu. Boja (EBC): 800-1000

Slad

BlackSwaen Black Extra

SM-03-10

2,63 €

Slad

copy of BlackSwaen Black Extra

SM-03-07

2,63 €

BlackSwaen Black pivu daje poseban okus. Izvrstan za bojanje piva. Boja (EBC): 1000-1250

Slad

GoldSwaen Aroma

SM-02-13

2,34 €

GoldSwaen Aroma ojača telo in gladkost okusa, izboljša obstojnost pene. Barva (EBC): 350-450

Slad

GoldSwaen Red

SM-02-04

2,32 €

GoldSwaen Red je uporaben pri proizvodnji piv tipa Ale, Rdeči lager, Altbier ali Lager. Boja (EBC): 40-60

Light Crystal Malt - Crisp Malting Group

Naslovnica

Light Crystal Malt - Crisp Malting Group

203022

2,50 €

Crisp Light Crystal 150 nudi bogate, duboke okuse karamele sa suptilnim dodirom dimljenog začina. Proizvedeno pečenjem na višoj temperaturi, daje crvenkastu nijansu savršenu za gorka, rubin ale i blaga piva. Njegovi kristalizirani šećeri doprinose intenzivnom okusu karamele i dodaju tijelo pivu. Razina boje Light Crystala, 150 EBC, idealna je za...

Naslovnica

Brown Malt - Crisp Malting Group

203018

2,59 €

Crisp Brown Malt esencijalni je prženi slad koji u pripremu piva unosi jedinstvene, nijansirane okuse, s orašastim tonovima i tonovima poput kave. Ovaj slad se pažljivo prži kako bi se dobio tostirani, suhi profil s primjesama svijetlosmeđe boje. Njegova dubina okusa i boje čine ga omiljenim za razne tamnije stilove piva, kao što su porteri, stouts, milds...