Brinove jagode - 100g

Name: Brinove jagode - 100g
Brand: PIVOVARIUM.SI - Oprema in surovine za domače pivo - Sabina Rozman s.p.
SKU: 3313505
Price: 2.85 EUR
Availability: InStock

Brinove jagode se v glavnem povezujejo z ginom. Že stoletja pa se jih uporablja v Porterjih, Stoutih in Doppelbockih. Odlično se poda k rženim sladom, s citrusnimi notami ingverja in pomarančne lupine ter koriandra. Pred uporabo jagode zdrobite z možnarjem.

Referenca 3313505

2,85 €

Z DDV

100% varno plačilo

Opis
Tehnične lastnosti

Običajno ga dodamo v zadnjih 15 minutah kuhanja. Priporočljiva količina za najboljše rezultate je nekje 30 gramov na 23l.

Količina: 100g

Stranke ki so kupile ta izdelek so kupile tudi:

Merilne priprave

Termometer s tekočimi kristali 4 - 28 °C

5344793

3,68 €

Termometer s samolepilnim trakom, ki ga enostavno prilepite na željeno mesto. Območje delovanja: 4 - 28ºC

Slad

Bestmalz BEST Vienna slad

BM019

1,87 €

Slad za piva,v katerih želimo poudariti polnost telesa in sladni okus. Ima visoko encimsko vrednost.

Dodatki, aditivi

Semena kardamoma - 50g

3313540

4,91 €

Kardamom ima precej močan okus in aromo. Rahlo začinjen in saden okus je kot nalašč za aromatiziranje piva Odlično se podak k koriandru in grenki/sladki pomarančni lupini. Uporablja se v belgijskih pivih, lahko pa tudi v drugih stilih piva, kot so Porter, Stout in Red Ale.