Bestmalz BEST Melanoidin slad

Name: Bestmalz BEST Melanoidin slad
Brand: PIVOVARIUM.SI - Oprema in surovine za domače pivo - Sabina Rozman s.p.
SKU: BM013
Price: 2.05 EUR
Availability: OutOfStock

Melanoidinski slad za intenzivnejšo sladno aromo, polnejše telo in rdečkaste odtenke piva.

Referenca BM013

Ni na zalogi

2,05 €

Z DDV

Količina	Popust na enoto	Prihranek
5	5%	0,51 €

100% varno plačilo

Opis
Tehnične lastnosti

BESTMALZ BEST Melanoidin

Melanoidinski slad za intenzivnejšo sladno aromo, polnejše telo in rdečkaste odtenke piva.

Primeri uporabe: Märzen, bock.

V drozgi ga kombinirajte z osnovnim sladom. Delež izberite glede na okus, polnost in barvo, ki jih želite doseči z receptom.

Hranite na suhem in hladnem mestu, v dobro zaprti embalaži, zaščiteno pred vlago ter močnimi vonjavami.

Količina: do 50%
Barva po EBC lestvici: 61 - 80
Lovibond (°L): 23 - 31
Uporaba v stilih: Märzen, temni lagri, temna piva, Brown Ale, Stout, Amber, Bock
Sladarna: BESTMALZ - Nemčija
Nasvet: Shranite na suhem in hladnem prostoru s temperaturo do 22°C, zmleti slad uporabite v treh mesecih po mletju.

Stranke ki so kupile ta izdelek so kupile tudi:

Slad

Bestmalz BEST Peated slad

BM026

3,95 €

Ječmenov slad, dimljen s šoto, z izrazitim dimnim značajem. Za recepte, v katerih želite značilno šotno aromo.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Amber slad

BM024

2,14 €

Karamelni slad z notami karamele in oreščkov. Pivu doda polnost ter globlji jantarni odtenek.

Kvas

Mangrove Jack's Mead M05

10579

2,80 €

Mangrove Jack's Mead M05 10 g je suhi kvas za medico s svežimi cvetličnimi estri, zlasti pri nižjih temperaturah fermentacije. Pri fermentaciji medu uporabite hranila za kvas.