Destilacija

Sestavine za destilacijo pri žganjekuhi.

Prikazujem 1-24 od 28 izdelkov

Kvas & hranila

Melasa sladkornega trsa -14,5kg

A785

55,00 €

Melasa vrhunske kakovosti, pridobljena iz sladkornega trsa brez GSO za uporabo v hrani.

Merilne priprave

SS Alkometer 0-100%

55370

6,10 €

Alkometer za merjenje vsebnosti alkohola žganja in vode.

Ni na zalogi

Still Spirits

Still Spirits Distiller's Rum kvas

50225

4,40 €

Kvas za fermentacijo osnove pri destilaciji ruma.

Poglej

Still Spirits

Still Spirits Distiller's Gin kvas

50227

4,40 €

Kvas za fermentacijo osnove pri destilaciji gina.

Ni na zalogi

Destilacija

Still Spirits PURE Turbo kvas (Urea Based)

50172

4,57 €

PURE Turbo se uporablja za optimalno kvaliteto alkohola.

Poglej

Still Spirits

Still Spirits Distiller's Vodka kvas

50224

4,40 €

Kvas za fermentacijo osnove pri destilaciji vodke.

Still Spirits

Still Spirits Distiller's Whiskey kvas

50220

4,40 €

Kvas za fermentacijo osnove pri destilaciji whiskeya.

Ni na zalogi

Kvas & hranila

Distiller's Dark Spirits Nutrient

50219

17,85 €

Distillers Nutrient Dark Spirits je mešanica hranil, posebej oblikovana za fermentacijo osnove pri destilaciji temnih žganih pijač.

Poglej

Kvas & hranila

Distiller's Light Spirits Nutrient

50218

17,85 €

Distillers Nutrient Dark Spirits je mešanica hranil, posebej oblikovana za fermentacijo osnove pri destilaciji svetlih žganih pijač.

Still Spirits Distiller's encimi glukoamilaze

Na razprodaji!
−30%

Kvas & hranila

Still Spirits Distiller's encimi glukoamilaze

50229

2,16 € 3,09 €

Encimi glukoamilaze so namenjeni drozganju surovin na osnovi škroba, na primer surovih žitnih zrn in krompirja pri kasnejši destilaciji žganja. Uporabljajo se lahko tudi za povečanje učinkovitosti pri drozganju sladu z uporabo naravne diastatične encimske aktivnosti.

Ni na zalogi

Začimbe

Cimetove palčke

3313640

4,60 €

Kinamon pomeni dišeče oz. sladko dišeče. Izraz se nanaša na eksotično začimbo z značilno rdeče-rjavo barvo.

Poglej

Na razprodaji!
−25%

Začimbe

Poper beli - 20g

3313790

0,94 € 1,25 €

Aromatična zelišča se uporabljajo za varjenje belgijskih piv Bière Blanche, Grand Cru, Tripples, božičnih piv in tudi v destilaciji. Običajno jih dodamo v zadnjih 15 minutah vrenja. V starih časih so zelišča uporabljali za podaljšanje časa shranjevanja piva.

Začimbe

Korenina Licorice - 200g

3313570

4,80 €

Porterjem, Stoutom in temnemu pivu doda prijeten okus. Izboljša tudi obstojnost pene. Licorica se dobro dopolnjuje z brinovimi jagodami.

Dodatki, aditivi

Brinove jagode - 100g

3313505

3,69 €

Brinove jagode se v glavnem povezujejo z ginom. Že stoletja pa se jih uporablja v Porterjih, Stoutih in Doppelbockih. Odlično se poda k rženim sladom, s citrusnimi notami ingverja in pomarančne lupine ter koriandra. Pred uporabo jagode zdrobite z možnarjem.

Dodatki, aditivi

Semena kardamoma - 50g

3313540

6,25 €

Kardamom ima precej močan okus in aromo. Rahlo začinjen in saden okus je kot nalašč za aromatiziranje piva Odlično se podak k koriandru in grenki/sladki pomarančni lupini. Uporablja se v belgijskih pivih, lahko pa tudi v drugih stilih piva, kot so Porter, Stout in Red Ale.

Dodatki, aditivi

Sekanci francoskega hrasta - srednje praženi - 250g

3353755

11,70 €

Sekanci francoskega hrasta ponazorijo aromo in okus staranja pijače v hrastovih sodih.

Dodatki, aditivi

Sekanci francoskega hrasta - močno praženi - 250g

3353754

11,70 €

Sekanci francoskega hrasta ponazorijo aromo in okus staranja pijače v hrastovih sodih.

Ni na zalogi

Dodatki, aditivi

Sladka pomarančna lupina

3313525

2,99 €

Uporablja se v številnih različnih stilih piva, zlasti belgijskih Witih, pa tudi v ameriških pšeničnih pivih. Rezultat je okus zelo podoben Grand Marnierju ali Cointreauu.

Poglej

Dodatki, aditivi

Semena koriandra - 100g

3313556

2,00 €

Semena koriandra pivu dodajo pikanten okus citrusov. To je ena najpogosteje uporabljenih pivskih začimb. Uporablja se tako za posebna božična piva kot tudi v blond ale stilih.

Dodatki, aditivi

Bourbon vanilija

3313770

5,06 €

2 kosa sveže in bogate Madagaskarske vanilije, katere aroma je nazamenljiva.

Kvas & hranila

Still Spirits Glycerine

30110

3,95 €

Tekočina brez vonja, rahlo sladkastega okusa, ki ublaži pekoč okus v ustih. Dodatek je prilagojen tako, da vam omogoča ustvarjanje lastne izkušnje z okusom viskija ali gina v kombinaciji z aromami.

Ni na zalogi

Destilacija

Still Spirits papiga

50327

76,20 €

Bakrena papiga za žganjekuho, ki zagotavlja neprekinjeno merjenje ABV žgane pijače, med destilacijo.

Poglej

Na razprodaji!
−25%

Začimbe

Poper roza - 20g

3313805

1,08 € 1,44 €

Plod ima značilno rožnato barvo in je po obliki zelo podoben jagodi paprike, zato ga običajno imenujemo rožnati poper. Rožnati poper ima popolnoma drugačen okus od navadnega popra; oster in rahlo grenak. Vonj: aromatičen, smolast.Aromatična zelišča se uporabljajo za varjenje belgijskih piv Bière Blanche, Grand Cru, Tripples in božičnih piv. Običajno...

Na razprodaji!
−25%

Začimbe

Poper zeleni - 20g

3313820

1,02 € 1,36 €

Aromatična zelišča se uporabljajo za varjenje belgijskih piv Bière Blanche, Grand Cru, Tripples in božičnih piv. Običajno jih dodamo v zadnjih 15 minutah vrenja. V starih časih so zelišča uporabljali za podaljšanje časa shranjevanja piva.