Bestmalz BEST Caramel Munich II slad

Name: Bestmalz BEST Caramel Munich II slad
Brand: PIVOVARIUM.SI - Oprema in surovine za domače pivo - Sabina Rozman s.p.
SKU: BM008
Price: 2.11 EUR
Availability: InStock

Srednje temen karamelni slad za bogatejše telo, oreščkast okus in rjavkaste odtenke piva.

Količina

Referenca BM008

2,11 €

Z DDV

Količina	Popust na enoto	Prihranek
5	5%	0,53 €

100% varno plačilo

Opis
Tehnične lastnosti

BESTMALZ BEST Caramel Munich II

Srednje temen karamelni slad za bogatejše telo, oreščkast okus in rjavkaste odtenke piva.

Primeri uporabe: dark lager, bock.

V drozgi ga kombinirajte z osnovnim sladom. Delež prilagodite želeni intenzivnosti karamele, polnosti in barvi; večji dodatek ustvari izrazitejši sladni profil.

Hranite na suhem in hladnem mestu, v dobro zaprti embalaži, zaščiteno pred vlago ter močnimi vonjavami.

Količina: do 50%
Barva po EBC lestvici: 110 - 130
Lovibond (°L): 42 - 49
Uporaba v stilih: Temni lager, Marzen, pšenična piva, temna piva, Bock
Sladarna: BESTMALZ - Nemčija
Nasvet: Shranite na suhem in hladnem prostoru s temperaturo do 22°C, zmleti slad uporabite v treh mesecih po mletju.

Stranke ki so kupile ta izdelek so kupile tudi:

Oprema

Lopatica 34cm

6136030

3,42 €

Lopatica dolžine 34 cm za zajemanje pivovarskih sestavin. Praktičen pripomoček za odmerjanje in prenos suhih sestavin.

Dodatki, aditivi

Kalcijev sulfat v prahu

3353720

2,17 €

Kalcijev sulfat za prilagajanje pivovarske vode. Prispeva kalcij in sulfat za recepte z vodnim profilom, ki poudari hmeljni značaj.

Kvas

Mangrove Jack's Voss Kveik M12

10610

4,99 €

Mangrove Jack's Voss Kveik M12 10 g je suhi norveški ale kvas za hitro fermentacijo pri visokih temperaturah z nevtralnim profilom in nežnimi citrusnimi notami.