Sestavine

CellarScience® JUNGLE suhi kvas 15g | Specialty Ale |... CellarScience® JUNGLE suhi kvas 15g | Specialty Ale |... 2
  • New
Zadnji izdelki v trgovini
JUNGLE ustvarja intenzivne note guave, pasijonke in manga ter je specializiran za biotransformacijo hmelja, ki poudari sadni značaj hmelja.Zanesljivo deluje v širokem temperaturnem območju in prenese do 15 % alkohola (ABV) ter tlak do 12 PSI.Zasnovan je za neposredno posipanje na površino pivine, brez potrebe po predhodni oksigenaciji pred dodajanjem...
Slad

Swaen Munich Dark

SM-01-03
2,32 €
Swaen Munich Dark doda osnovo za temno pivo. Barva (EBC): 15-25
Hmelj Pacific Jade
Zadnji izdelki v trgovini
Hmelj

Hmelj Pacific Jade

MMH007
8,00 €
Pacific Jade je križanec med NZ First Choice in Saaz Hmeljem. Primeren za grenkobo ima pa tudi močne citrusne in zeliščne karakteristike. Deskriptoji arome so med drugim sveži citrusi, kompleksna zelišča in celo note črnega popra.
CellarScience® VELO suhi kvas 15g | Specialty Ale |... CellarScience® VELO suhi kvas 15g | Specialty Ale |... 2
  • New
Zadnji izdelki v trgovini
VELO je izjemno hiter fermentacijski kvas, ki omogoča varjenje piva z izjemno suhim, gladkim zaključkom v rekordnem času.Zagotavlja čist, nevtralen okusni profil za vse – od hmeljnih IPA piv do osvežilnih pseudo-lagerjev in alkoholnih seltzerjev.Zasnovan je tako, da ga lahko posuješ neposredno po površini pivine, brez predhodne oksigenacije.Fermentira med...
Sladni ekstrakti (DME / LME)

Suhi sladni ekstrakt (DME) - Ekstra svetli - 1kg

1310715
11,99 €
1kg suhega sladnega ekstrakta (DME), ki je zelo fermentabilen. Uporablja se kot dodatna hrana kvasovkam ali pa kot sladkor, potreben za sekundarno fermentacijo v steklenici.
WEST COAST je prefinjena evolucija klasičnega ameriškega piva, zasnovanega za sodobno pivovarstvo, ki hkrati spoštuje njegove preverjene korenine. Čist, vsestranski in zanesljiv, idealen za pivovarje, ki iščejo subtilno globino brez kompromisov v ravnovesju po neprekosljivi ceni. Zasnovan za neposredno posipanje na površino pivine brez predhodne...
Slad

Swaen Melany

SM-01-07
1,87 €
Swaen Melany je popolna izbira za dodajanje barve in intenzivnost okusa, uporaben za skoraj vsak tip piva. Barva (EBC): 60-80
NE HAZY sprošča manoproteine ​​in tvori stabilne beljakovinsko-polifenolne komplekse za dolgotrajno, blazinasto meglico. Maksimizira nasičenost hmelja in prispeva k mehki, polni teksturi. Zasnovan za neposredno posipanje na površino pivine brez predhodne oksigenacije pred vlivanjem.
Slad

Swaen Wheat Classic

SM-01-09
1,84 €
Swaen Wheat Classic doda poseben okus pšeničnim pivom. Barva (EBC): 3-5
6,75 €
SafLager™ SH-45 je skrbno izbran lager kvas, idealen za izražanje nekaterih aromatskih spojin, ki prihajajo iz surovin v pivu, natančneje iz hmelja. Ta sev ima sposobnost sproščanja in esterifikacije tiolov. Posledično lahko piva, pripravljena s SafLager™ SH-45, izkazujejo izboljšano stopnjo sadnosti z intenzivnejšimi citrusnimi in tropskimi notami.
Slad

GoldSwaen Light

SM-02-01
2,29 €
GoldSwaen©Light je najsvetlejši tip karamelnega slada. Doda rdeče odtenke in klasično aromo, ki služi ojačanju in stabilizaciji okusov. Izpopolni telo in stabilnost pene. Rezultat: Izboljša peno in njeno obstojnost, polnejše telo. Barva (EBC): 10-20
Slad

GoldSwaen Hell

SM-02-02
2,32 €
GoldSwaen©Hell doda pivu rahlo karamelno aromo in zlato barvo. Izostri okus, poveča obstojnost pene in stabilnost arome. Rezultat: Karamelne note, obstojna pena, izboljšana aroma, polnejše telo, intenzivna barva. Barva (EBC): 20-30
Izdelek dodan v seznam želja
Izdelek dodan v primerjavo

Stran uporablja piškotke. Preberi več