Irish Moss
Irish Moss je bistrilo iz morskih alg, ki med kuhanjem pomaga združevati beljakovine. Prispeva k bistrejši pivini pred fermentacijo.
Irish Moss 100 g
Irish Moss je bistrilo iz morskih alg, ki med kuhanjem pomaga združevati beljakovine. Prispeva k bistrejši pivini pred fermentacijo.
Približno eno uro namakajte v vodi in dodajte v zadnjih 15 minutah kuhanja. Navedeni odmerek je 5–10 g na 23 l. Pri pretakanju pivine ločite usedli material.
Pakiranje: 100 g. Za uporabo v vroči fazi varjenja, ne neposredno v končnem pivu. Hranite suho in zaprto.