Magnezijev sulfat v prahu - 200g

Name: Magnezijev sulfat v prahu - 200g
Brand: PIVOVARIUM.SI - Oprema in surovine za domače pivo - Sabina Rozman s.p.
SKU: 3354040200
Price: 4.3 EUR
Availability: InStock

Snov, ki se v pivovarstvu uporablja za izboljšanje kemijske sestave vode. Znižuje pH. Za ustrezno doziranje je potrebna kemijska analiza vode.

Referenca 3354040200

4,30 €

Z DDV

100% varno plačilo

Opis
Tehnične lastnosti

MgSO₄

Neto: 200g

Stranke ki so kupile ta izdelek so kupile tudi:

Suhi kvas

CellarScience® NE HAZY suhi kvas 15g | New England Ale | Premium kvas

DY121C

3,29 €

NE HAZY sprošča manoproteine in tvori stabilne beljakovinsko-polifenolne komplekse za dolgotrajno, blazinasto meglico. Maksimizira nasičenost hmelja in prispeva k mehki, polni teksturi. Zasnovan za neposredno posipanje na površino pivine brez predhodne oksigenacije pred vlivanjem.

Sestavine

Hmelj East Kent Golding

MMH014

5,25 €

Tradicionalna angleška aromatična sorta. Blagega in prijetnega okusa, rahlo začinjen.

Kosmiči, dodatki

Ječmenovi kosmiči - 1kg

2111525

3,19 €

Ječmenovi kosmiči se uporabljajo za izboljšanje polnosti telesa piva, za kompleksnejši okus in za boljšo obstojnost pene.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Munich III slad

BM009

2,14 €

Natemnejši med karamelnimi sladi, s poudarjeno aromo temne karamele in suhega sadja. Poleg barve in okusa izboljša tudi peno.

Sestavine

Hmelj Styrian Golding

HZT008

3,17 €

Styrian Golding, znan tudi kot Celeia, je ena najbolj znanih sort hmelja na svetu zaradi svojih posebnih aromatičnih lastnosti in odličnih alfa vrednosti. V zadnjih nekaj letih je vzbudil precejšnje zanimanje, zlasti med kraft pivovarji. Uporablja se tako pri varjenju ale kot lager piva. Surov hmelj proizvaja zelo prijetno in plemenito zeliščno, cvetlično...

Dodatki, aditivi

Naravne riževe luščine - 1 kg

2152080

2,79 €

Po All-grain metodi se uporablja kot dodatek sladu z manj luščinami oz. pri varjenju z visokim odstotkom pšenice ali ovsa - za lažjo filtracijo. Nima vpliva na okus ali vonj končanega piva.