Slad

Slajeno žito, ki med procesom varjenja piva priskrbi potrebne sladkorje, ki služijo kot hrana kvasovkam.

Kosmiči, dodatki

Ovseni kosmiči - 1kg

2191595
3,29 €
Ovseni kosmiči se uporabljajo za izboljšanje polnosti telesa piva, za kompleksnejši okus in za boljšo obstojnost pene.
Kosmiči, dodatki

Ječmenovi kosmiči - 1kg

2111525
3,19 €
Ječmenovi kosmiči se uporabljajo za izboljšanje polnosti telesa piva, za kompleksnejši okus in za boljšo obstojnost pene.
Kosmiči, dodatki

Pšenični kosmiči - 1kg

2131540
2,85 €
Pšenični kosmiči se uporabljajo za izboljšanje polnosti telesa piva, za kompleksnejši okus in za boljšo obstojnost pene.
1,84 €
Osnovni slad za svež in lepo zaokrožen okus končnega piva. Visoka encimska aktivnost, svetla barva in nizka proteinska vrednost.
1,86 €
Osnovni slad za piva zlate barve z odlično encimsko osnovo, nadvse primeren za angleška in ameriška piva.
1,87 €
Pšenični slad, ki prinaša svežino in značilen okus pšeničnih piv, izdelan iz visoko kakovostne pšenice.
1,87 €
Slad za piva,v katerih želimo poudariti polnost telesa in sladni okus. Ima visoko encimsko vrednost.
2,14 €
Izboljšani slad Pilsen, ki se uporablja za polnejše telo in boljšo obstojnost pene. Že ime pove, da poudari karamelo v vonju in okusu.
2,14 €
Praženi slad z intenzivno aromo karamele, ki izboljša tudi obstojnost pene in zapolni telo piva. Unikaten okus medu in elegantna sladkoba.
1,89 €
Slad, ki okrepi sladne arome z okusom kruha in žita, ob tem pa še poudari barvo piva in kvasovkam priskrbi obilico sladkorja.
2,14 €
Eden izmed najpopularnejših sladov sladarne BESTMALZ s svojo nasičeno rdečo barvo in visoko encimsko vrednostjo.
2,14 €
Karamelni slad, ki ojača karamelno noto piva. Potemni telo in okrepi polnost telesa z intenzivnimi okusi oreščkov.
2,54 €
Izredno popularen slad z okusom lešnikov, rozin in ostalega suhega sadja. Brez grenkobe praženosti za gladko in kremasto pivo.
2,65 €
Temna barva, čokolada, temna karamela, kava, oreščki... In vse to brez grenkobe, zahvaljujoč nežnemu in dolgemu procesu praženja.
2,84 €
Kisli slad, katerega naloga je uravnavanje pH-ja drozge, da encimom omogoči čim boljše pogoje za optimalno delovanje.
3,95 €
Dimljeni slad, katerega sladarji prekadijo ognju iz škotskega mahu. Unikato dimljeno pikanten okus in aroma.
2,60 €
BEST Biscuit je praženi slad, ki daje vonj kruha ali peciva in nudi prijetno rjavo barvo in sladkobo.
2,69 €
Poleg temnejših arom in barv ta ječmen temnim pivom doda dimljen/žgan okus. Zaradi oluščenega ječmena astringentni okus skoraj izgine. 
Izdelek dodan v seznam želja
Izdelek dodan v primerjavo

Stran uporablja piškotke. Preberi več