BlackSwaen Chocolate B
Pražen slad temno rjave barve z oreščkastimi in praženimi notami. Porterju, stoutu in brown ale pivu doda globino ter barvo.
BlackSwaen Chocolate B
Pražen slad temno rjave barve z oreščkastimi in praženimi notami. Porterju, stoutu in brown ale pivu doda globino ter barvo.
Primeri uporabe: porter, brown ale, stout.
Kombinirajte ga z osnovnim sladom in količino povečujte postopoma. Že manjši delež lahko spremeni barvo in intenzivnost praženega okusa, zato ga uravnotežite s preostalim receptom.
Barva (EBC): 800–1000.
Hranite na suhem in hladnem mestu, v dobro zaprti embalaži, zaščiteno pred vlago ter močnimi vonjavami.
- Količina
- do 45%
- Barva po EBC lestvici
- 30 - 40
- Uporaba v stilih
- Belgian speciality beers, Belgian blonde, Belgian brown, Belgian amber, Tripel, Dubbel.
- Sladarna
- Swaen - Nizozemska
- Nasvet
- Shranite na suhem in hladnem prostoru s temperaturo do 22°C, zmleti slad uporabite v treh mesecih po mletju.