Sestavine

Prikazujem 109-144 od 146 izdelkov

Slad

GoldSwaen Aroma

SM-02-13

2,34 €

GoldSwaen Aroma ojača telo in gladkost okusa, izboljša obstojnost pene. Barva (EBC): 350-450

Slad

GoldSwaen Red

SM-02-04

2,32 €

GoldSwaen Red je uporaben pri proizvodnji piv tipa Ale, Rdeči lager, Altbier ali Lager. Barva (EBC): 40-60

Light Crystal Malt - Crisp Malting Group

Domov

Light Crystal Malt - Crisp Malting Group

203022

2,50 €

Crisp Light Crystal 150 ponuja bogate, globoke okuse karamele s subtilnim pridihom dimljenih začimb. Izdelano s praženjem pri višjih temperaturah zagotavlja rdečkast odtenek, ki je popoln za grenke, rubinaste ale in blage. Njegovi kristalizirani sladkorji prispevajo intenziven karamelni okus in dodajo pivu telo. Barvna stopnja Light Crystal, 150 EBC, je...

Domov

Brown Malt - Crisp Malting Group

203018

2,59 €

Crisp Brown Malt je praženi slad, ki v pivovarstvo vnese edinstvene, niansirane okuse z oreščki in kavi podobnimi podtoni. Ta slad je skrbno pražen, da se razvije pražen, suh profil s pridihom svetlo rjave barve. Zaradi njegove globine okusa in barve je priljubljeno za različne temnejše stile piva, kot so porterji, stouti, blagi in rjavi ale.

Dodatki, aditivi

Mangrove Jack's tekoči dodatek za bistritev

45137

2,25 €

Pomoč za bistrejše pivo. Izdelek ne vsebuje genetsko spremenjenih organizmov, ni pridobljen iz živalskih delov in je zato primeren tudi za vegetarjance in vegane.

All-grain paketi

Zimsky Blondy Blonde Ale

PAG122018

24,89 €

All grain paket za 21L piva stila American Blonde Ale. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelj in kvas. Stil piva American Blonde Ale je ne preveč zapleten stil, za katerega je značilna predvsem lepa pitnost. Obstajajo piva, ki za užitek ob pitju, ne potrebujejo dodatkov eksotičnih sadežev, začimb ali celo zapletenih sladnih osnov in to je eno izmed njih.

Ni na zalogi

Dodatki, aditivi

Still Spirits Encim Alfa Amilaza

50190

4,00 €

Encim Alfa Amilaza se uporablja za zniževanje končne gravitacije piva. Encim razgradi slabo fermentabilne sladkorje v bolj bolj fermentabilno obliko.

Poglej

Ni na zalogi

Sestavine

Hmelj East Kent Golding

MMH014

5,25 €

Tradicionalna angleška aromatična sorta. Blagega in prijetnega okusa, rahlo začinjen.

Poglej

Sestavine

Hmelj Columbus

HHZ001

5,80 €

Zelo popularen hmelj za grenkobo. Deskriptorji arome so črni poper, lakrica, curry in subtilni citrus.

All-grain paketi

Pasji dnevi APA

PAG072019

33,92 €

All grain paket za 22L piva stila APA. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelj in kvas.

Sladkorji

Maltodekstrin - 1kg

3354060

5,99 €

Maltodekstrin v večini nefermentabilni sladkor, ki se uporablja za bolj polno telo, obstojnost pene in okus, ne dodaja pa sladkosti.Uporaba: od 100g-230g na 20L.

Dodatki, aditivi

Cacao nibs - 250g

3319145

11,49 €

Grobo zmleta zrna kakava. Pivu dodajo značilne čokoladne arome in okuse. Predvsem kot dodatek Stoutom in Porterjem.

All Grain Paketi

Stara šola

PAG0112020

22,27 €

All grain paket za 22L piva stila Altbier. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelja, ustrezen kvas in navodila. Altbier je staronemški stil piva, ki izhaja iz območja Düsseldorfa. Ime pomeni ‘’staro pivo’’, namreč uporaba kvasovk zgornjega vretja predstavlja staro šolo nemškega pivovarstva. Zelo podoben Kölschu, pa vendar malo drugačen. Tradicionalno pa...

All Grain Paketi

Kolš

PAG0122020

23,57 €

All grain paket za 22L piva stila Kölsch. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelja, ustrezen kvas in navodila. Kölsch je staronemški stil piva z zaščitenim geografskim poreklom, izhaja pa iz območja Kölna. Zelo podoben Altbieru, pa vendar malo drugačen. Tradicionalno pa sta oba servirana v značilnih 0,2l kozarcih imenovanih ‘’Stange’’.

Sestavine

Hmelj Idaho 7

MMH026

8,10 €

Idaho 7 pivu prinaša tropsko sadje in agrume (marelica, pomaranča, rdeča grenivka, papaja) z notami smolnatih borovcev in sledmi črnega čaja.

Dodatki, aditivi

Kalcijev karbonat - 200g

3354037200

2,99 €

Snov, ki se v pivovarstvu uporablja za izboljšanje kemijske sestave vode. Za ustrezno doziranje je potrebna kemijska analiza vode.

Dodatki, aditivi

Magnezijev sulfat v prahu - 200g

3354040200

4,30 €

Snov, ki se v pivovarstvu uporablja za izboljšanje kemijske sestave vode. Znižuje pH. Za ustrezno doziranje je potrebna kemijska analiza vode.

Dodatki, aditivi

Protafloc tablete

3355260

4,49 €

Protafloc tablete vsebujejo Carrageenan, izvleček iz morskih alg, ki pripomore k lažjemu sprijemanju proteinov v pivini.

Ni na zalogi

Dodatki, aditivi

Sladka pomarančna lupina

3313525

2,99 €

Uporablja se v številnih različnih stilih piva, zlasti belgijskih Witih, pa tudi v ameriških pšeničnih pivih. Rezultat je okus zelo podoben Grand Marnierju ali Cointreauu.

Poglej

Dodatki, aditivi

Semena koriandra - 100g

3313556

2,00 €

Semena koriandra pivu dodajo pikanten okus citrusov. To je ena najpogosteje uporabljenih pivskih začimb. Uporablja se tako za posebna božična piva kot tudi v blond ale stilih.

Sestavine

Hmelj Magnum

2511780

3,10 €

Če želite hmelj, ki bo pivu podaril le grenkobo, potem je Magnum prava izbira, saj je v aromi dokaj nevtralen. K nam se je razširil iz Nemčije.

Sestavine

Hmelj Hallertau Mittelfrüh

2511700

5,35 €

Starodavna tradicionalna Hallertau sorta hmelja s čudovito sadno in cvetlično aromo.

All Grain Paketi

Twisted Pils

PAG082020

30,23 €

All grain paket za 22L piva stila German Pilsner. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelja, ustrezen kvas in navodila.

Na razprodaji!
−15%

Sestavine

Hmelj Nugget

2511035

4,51 € 5,30 €

Visoka vsebnost alfa kislin, nizki % beta in cohumulone omogoča odlično grenčično brco, tako priljubljeno v IPAh. Visoka vsebnost myrcene pa povzroči tudi zeleno, zeliščno aromo.

Tekoči sladni ekstrakt (LME) - Svetli - 1,5kg

−10%

Ni na zalogi

Sladni ekstrakti (DME / LME)

Tekoči sladni ekstrakt (LME) - Svetli - 1,5kg

40243

12,14 € 13,49 €

100% sladni ekstrakt.

Poglej

Sestavine

Hmelj Cascade

HHZ004

5,25 €

Cascade spada med najpopularnejše hmelje za aromo, z uravnoteženo grenčico in aromami cvetlic ter citrusov.

Ni na zalogi

Sladkorji

Mangrove Jack's Beer Enhancer 2

10750

9,90 €

Posebej zasnovan za uporabo v polnejših stilih piva, kot npr. IPA, angleški Pale Ale, ameriški Pale Ale kot tudi za vse vrste temnih piv (red Ale, amber Ale, Stout).

Poglej

All-grain paketi

Nirvana Red IPA

PAG022021

39,82 €

All grain paket za 22L piva stila IPA. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelj in kvas.

Dodatki, aditivi

Brinove jagode - 100g

3313505

3,69 €

Brinove jagode se v glavnem povezujejo z ginom. Že stoletja pa se jih uporablja v Porterjih, Stoutih in Doppelbockih. Odlično se poda k rženim sladom, s citrusnimi notami ingverja in pomarančne lupine ter koriandra. Pred uporabo jagode zdrobite z možnarjem.

Ni na zalogi

Začimbe

Cimetove palčke

3313640

4,60 €

Kinamon pomeni dišeče oz. sladko dišeče. Izraz se nanaša na eksotično začimbo z značilno rdeče-rjavo barvo.

Poglej

Na razprodaji!
−25%

Začimbe

Poper beli - 20g

3313790

0,94 € 1,25 €

Aromatična zelišča se uporabljajo za varjenje belgijskih piv Bière Blanche, Grand Cru, Tripples, božičnih piv in tudi v destilaciji. Običajno jih dodamo v zadnjih 15 minutah vrenja. V starih časih so zelišča uporabljali za podaljšanje časa shranjevanja piva.

Začimbe

Korenina Licorice - 200g

3313570

4,80 €

Porterjem, Stoutom in temnemu pivu doda prijeten okus. Izboljša tudi obstojnost pene. Licorica se dobro dopolnjuje z brinovimi jagodami.

Dodatki, aditivi

Semena kardamoma - 50g

3313540

6,25 €

Kardamom ima precej močan okus in aromo. Rahlo začinjen in saden okus je kot nalašč za aromatiziranje piva Odlično se podak k koriandru in grenki/sladki pomarančni lupini. Uporablja se v belgijskih pivih, lahko pa tudi v drugih stilih piva, kot so Porter, Stout in Red Ale.

Ni na zalogi

Sestavine

Hmelj Nectaron®

2511170

9,89 €

Nectaron® zagotavlja intenzivno mešanico značilnih citrusov koščičastega sadja, ananasa, ki se odlično ujema z različnimi stili piva, vključno z NEIPA, IPA, Pale Ale in Lager. Nectaron je najbolje uporabiti v končni fazi vrenja ali suhega hmelja in se je izkazal kot odmerek visokokakovostnega značaja tropskega hmelja.

Poglej

Na razprodaji!
−25%

Začimbe

Poper roza - 20g

3313805

1,08 € 1,44 €

Plod ima značilno rožnato barvo in je po obliki zelo podoben jagodi paprike, zato ga običajno imenujemo rožnati poper. Rožnati poper ima popolnoma drugačen okus od navadnega popra; oster in rahlo grenak. Vonj: aromatičen, smolast.Aromatična zelišča se uporabljajo za varjenje belgijskih piv Bière Blanche, Grand Cru, Tripples in božičnih piv. Običajno...

Na razprodaji!
−25%

Začimbe

Poper zeleni - 20g

3313820

1,02 € 1,36 €

Aromatična zelišča se uporabljajo za varjenje belgijskih piv Bière Blanche, Grand Cru, Tripples in božičnih piv. Običajno jih dodamo v zadnjih 15 minutah vrenja. V starih časih so zelišča uporabljali za podaljšanje časa shranjevanja piva.