Dodatki, aditivi

Različni dodatki in aditivi.

Semena koriandra - 100g
Dodatki, aditivi

Semena koriandra - 100g

3313556
2,00 €
Semena koriandra pivu dodajo pikanten okus citrusov. To je ena najpogosteje uporabljenih pivskih začimb. Uporablja se tako za posebna božična piva kot tudi v blond ale stilih.
Sladka pomarančna lupina - 100g
Ni na zalogi
Dodatki, aditivi

Sladka pomarančna lupina

3313525
2,99 €
Uporablja se v številnih različnih stilih piva, zlasti belgijskih Witih, pa tudi v ameriških pšeničnih pivih. Rezultat je okus zelo podoben Grand Marnierju ali Cointreauu.
Poglej
Cacao nibs - 250g
Dodatki, aditivi

Cacao nibs - 250g

3319145
11,49 €
Grobo zmleta zrna kakava. Pivu dodajo značilne čokoladne arome in okuse. Predvsem kot dodatek Stoutom in Porterjem.
Bourbon vanilija
Dodatki, aditivi

Bourbon vanilija

3313770
5,06 €
2 kosa sveže in bogate Madagaskarske vanilije, katere aroma je nazamenljiva.
Protafloc tablete Protafloc tablete 2
Dodatki, aditivi

Protafloc tablete

3355260
4,49 €
Protafloc tablete vsebujejo Carrageenan, izvleček iz morskih alg, ki pripomore k lažjemu sprijemanju proteinov v pivini.
Irish Moss
Dodatki, aditivi

Irish Moss

3353730
4,60 €
Gre za morske alge, ki pripomorejo pri sprijemanju proteinov v pivini, da se hitreje sprimejo in potonejo na dno posode.
Mangrove Jack's Liquid Beer Finings
Dodatki, aditivi

Mangrove Jack's tekoči dodatek za bistritev

45137
2,25 €
Pomoč za bistrejše pivo. Izdelek ne vsebuje genetsko spremenjenih organizmov, ni pridobljen iz živalskih delov in je zato primeren tudi za vegetarjance in vegane.
Mlečna kislina 80% - 1L
Dodatki, aditivi

Mlečna kislina 80%

3353640
5,20 €
Mlečna ali laktična kislina se uporablja za uravnavanje pH vrednosti drozge.
PH 5.2 stabilizator - 113g
Zadnji izdelki v trgovini
Dodatki, aditivi

pH 5.2 stabilizator - 113g

3352005
12,55 €
Mešanica prehrambenih fosfatov za izboljšanje delovanja encimske aktivnosti med drozganjem.
Kalcijev klorid v prahu - 1kg
Dodatki, aditivi

Kalcijev klorid - dehidrat

3353695
4,20 €
Uporabljamo ga za uravnavanje pH vrednosti in za izboljšanje kemijske sestave vode. Za ustrezno doziranje je potrebno opraviti analizo vaše vode.
Magnezijev sulfat v prahu - 200g
Dodatki, aditivi

Magnezijev sulfat v prahu - 200g

3354040200
4,30 €
Snov, ki se v pivovarstvu uporablja za izboljšanje kemijske sestave vode. Znižuje pH. Za ustrezno doziranje je potrebna kemijska analiza vode.
Magnezijev sulfat v prahu - 1kg
Ni na zalogi
Dodatki, aditivi

Magnezijev sulfat v prahu - 1kg

3354040
10,83 €
Snov, ki se v pivovarstvu uporablja za izboljšanje kemijske sestave vode. Znižuje pH. Za ustrezno doziranje je potrebna kemijska analiza vode.
Poglej
Kalcijev karbonat - 200g
Dodatki, aditivi

Kalcijev karbonat - 200g

3354037200
2,99 €
Snov, ki se v pivovarstvu uporablja za izboljšanje kemijske sestave vode. Za ustrezno doziranje je potrebna kemijska analiza vode.
Laktoza v prahu - 1kg
Sladkorji

Laktoza v prahu

3333575
3,45 €
Sladilo s kompleksno molekularno strukturo, ki ni fermentabilna in tako pivo ostane sladko.
Naravne riževe luščine - 1 kg
Dodatki, aditivi

Naravne riževe luščine - 1 kg

2152080
2,56 €
Po All-grain metodi se uporablja kot dodatek sladu z manj luščinami oz. pri varjenju z visokim odstotkom pšenice ali ovsa - za lažjo filtracijo. Nima vpliva na okus ali vonj končanega piva.
Still Spirits Encim Alfa Amilaza
Ni na zalogi
Dodatki, aditivi

Still Spirits Encim Alfa Amilaza

50190
4,00 €
Encim Alfa Amilaza se uporablja za zniževanje končne gravitacije piva. Encim razgradi slabo fermentabilne sladkorje v bolj bolj fermentabilno obliko.
Poglej
Brinove jagode - 100g
Dodatki, aditivi

Brinove jagode - 100g

3313505
3,69 €
Brinove jagode se v glavnem povezujejo z ginom. Že stoletja pa se jih uporablja v Porterjih, Stoutih in Doppelbockih. Odlično se poda k rženim sladom, s citrusnimi notami ingverja in pomarančne lupine ter koriandra. Pred uporabo jagode zdrobite z možnarjem.
Distiller's Light Spirits Nutrient
Kvas & hranila

Distiller's Light Spirits Nutrient

50218
17,85 €
Distillers Nutrient Dark Spirits je mešanica hranil, posebej oblikovana za fermentacijo osnove pri destilaciji svetlih žganih pijač.
Cimetove palčke
Ni na zalogi
Začimbe

Cimetove palčke

3313640
4,60 €
Kinamon pomeni dišeče oz. sladko dišeče. Izraz se nanaša na eksotično začimbo z značilno rdeče-rjavo barvo.
Poglej
Poper beli
  • Na razprodaji!
  • −25%
Začimbe

Poper beli - 20g

3313790
0,94 € 1,25 €
Aromatična zelišča se uporabljajo za varjenje belgijskih piv Bière Blanche, Grand Cru, Tripples, božičnih piv in tudi v destilaciji. Običajno jih dodamo v zadnjih 15 minutah vrenja. V starih časih so zelišča uporabljali za podaljšanje časa shranjevanja piva.
Korenina Licorice - 200g
Začimbe

Korenina Licorice - 200g

3313570
4,80 €
Porterjem, Stoutom in temnemu pivu doda prijeten okus. Izboljša tudi obstojnost pene. Licorica se dobro dopolnjuje z brinovimi jagodami.
Semena kardamoma - 50g
Dodatki, aditivi

Semena kardamoma - 50g

3313540
6,25 €
Kardamom ima precej močan okus in aromo. Rahlo začinjen in saden okus je kot nalašč za aromatiziranje piva Odlično se podak k koriandru in grenki/sladki pomarančni lupini. Uporablja se v belgijskih pivih, lahko pa tudi v drugih stilih piva, kot so Porter, Stout in Red Ale.
Still Spirits Glycerine
Zadnji izdelki v trgovini
Kvas & hranila

Still Spirits Glycerine

30110
3,95 €
Tekočina brez vonja, rahlo sladkastega okusa, ki ublaži pekoč okus v ustih. Dodatek je prilagojen tako, da vam omogoča ustvarjanje lastne izkušnje z okusom viskija ali gina v kombinaciji z aromami.
Poper beli
  • Na razprodaji!
  • −25%
Začimbe

Poper roza - 20g

3313805
1,08 € 1,44 €
Plod ima značilno rožnato barvo in je po obliki zelo podoben jagodi paprike, zato ga običajno imenujemo rožnati poper. Rožnati poper ima popolnoma drugačen okus od navadnega popra; oster in rahlo grenak. Vonj: aromatičen, smolast.Aromatična zelišča se uporabljajo za varjenje belgijskih piv Bière Blanche, Grand Cru, Tripples in božičnih piv. Običajno...
Poper beli
  • Na razprodaji!
  • −25%
Začimbe

Poper zeleni - 20g

3313820
1,02 € 1,36 €
Aromatična zelišča se uporabljajo za varjenje belgijskih piv Bière Blanche, Grand Cru, Tripples in božičnih piv. Običajno jih dodamo v zadnjih 15 minutah vrenja. V starih časih so zelišča uporabljali za podaljšanje časa shranjevanja piva.
Still Spirits Distilling Conditioner
Zadnji izdelki v trgovini
Kvas & hranila

Still Spirits Distilling Conditioner

30112
5,00 €
Sredstvo proti penjenju za uporabo med destilacijo. Ta destilacijski balzam sprošča ogljikov dioksid in preprečuje penjenje nefermentiranih sladkorjev med destilacijo.
AEB ANTIOXIN SBT
Zadnji izdelki v trgovini
AEB

AEB ANTIOXIN SBT

003960
44,93 €
Antioxin SBT je nova generacija antioksidanta, posebej prilagojenega za obdelavo slada in nesladnih žit v pivovarni, ki deluje in zmanjšuje njihov potencial oksidacije LOX (Lipoxygenase).
Izdelek dodan v seznam želja
Izdelek dodan v primerjavo

Stran uporablja piškotke. Preberi več