Sestavine

Prikazujem 73-108 od 145 izdelkov

Slad

Dingemans Pealed Roasted Barley

1791515

2,69 €

Poleg temnejših arom in barv ta ječmen temnim pivom doda dimljen/žgan okus. Zaradi oluščenega ječmena astringentni okus skoraj izgine.

Kvas & hranila

Distiller's Light Spirits Nutrient

50218

17,85 €

Distillers Nutrient Dark Spirits je mešanica hranil, posebej oblikovana za fermentacijo osnove pri destilaciji svetlih žganih pijač.

Slad

Dingemans Cara 300 (Special B®) slad

1791510

2,39 €

Zelo temen karamelni slad za vse vrste amber ale-ov. Poznan kot Special B.

Sestavine

Hmelj Amarillo

HHZ009

7,29 €

Nepogrešljiv hmelj v številnih modernih izvedbah stila IPA in nekaterih Pale Ale piv. Uporablja se predvsem za aromo, s katero res ne skopari.

Suhi kvas

CellarScience® RØKKAR suhi kvas 15g | Norwegian Ale | Premium kvas

DY128C

3,29 €

RØKKAR zagotavlja nežen profil tropskega sadja, ki ga še poudarijo hmelji s sadno aromo.Prenese do 15 % alkohola (ABV) in je primeren za IPA, stout, porter ter celo ale v belgijskem slogu.Zasnovan je tako, da ga lahko neposredno posujete po površini pivine, brez predhodnega oksigeniranja.Fermentacija poteka med 18–35 °C. Lastnosti: Flokulacija:...

Sestavine

Hmelj Galaxy

HHZ011

9,89 €

Nepogrešljiv hmelj v številnih modernih izvedbah stila IPA in nekaterih Pale Ale piv. Uporablja se pretežno za aromo, s katero res ne skopari, lahko pa tudi za grenkobo. Odličen Avstralski hmelj

Ni na zalogi

Suhi kvas

Fermentis SafCider AB-1

2913302

3,29 €

Kvas, ki producira veliko estrov za osvežilni cider polnega okusa.

Poglej

Ni na zalogi

Dodatki, aditivi

Naravne riževe luščine - 1 kg

2152080

2,56 €

Po All-grain metodi se uporablja kot dodatek sladu z manj luščinami oz. pri varjenju z visokim odstotkom pšenice ali ovsa - za lažjo filtracijo. Nima vpliva na okus ali vonj končanega piva.

Poglej

Ni na zalogi

Dodatki, aditivi

Kocke ameriškega hrasta - Whisky - 250g

3353756

19,10 €

Ameriške hrastove kocke se uporabljajo za posnemanje staranja piva v sodih, da bi posnemale okus piva. Nekdanji sod za viski.

Poglej

Slad

Swaen Munich Light

SM-01-04

1,85 €

Swaen Munich Light doda osnovo za temno pivo. Barva (EBC): 12-15

Slad

Swaen Vienna

SM-01-08

1,85 €

Swaen Vienna se uporablja pri “popravljanju” preveč svetlih sladov, saj zagotovi pivu zlato barvo. Barva (EBC): 9 - 12

Kvas

Mangrove Jack's Belgian Tripel M31

10537

4,00 €

Odlično ravnotežje med pikantnostjo, sadnimi estri, alkoholom in še visoka alkoholna toleranca. Kar kliče po Belgiji.

CellarScience® JUNGLE suhi kvas 15g | Specialty Ale |...

Ni na zalogi

Suhi kvas

CellarScience® JUNGLE suhi kvas 15g | Specialty Ale | Premium kvas

DY123C

3,29 €

JUNGLE ustvarja intenzivne note guave, pasijonke in manga ter je specializiran za biotransformacijo hmelja, ki poudari sadni značaj hmelja.Zanesljivo deluje v širokem temperaturnem območju in prenese do 15 % alkohola (ABV) ter tlak do 12 PSI.Zasnovan je za neposredno posipanje na površino pivine, brez potrebe po predhodni oksigenaciji pred dodajanjem...

Poglej

Slad

Swaen Munich Dark

SM-01-03

2,32 €

Swaen Munich Dark doda osnovo za temno pivo. Barva (EBC): 15-25

Hmelj

Hmelj Pacific Jade

MMH007

8,00 €

Pacific Jade je križanec med NZ First Choice in Saaz Hmeljem. Primeren za grenkobo ima pa tudi močne citrusne in zeliščne karakteristike. Deskriptoji arome so med drugim sveži citrusi, kompleksna zelišča in celo note črnega popra.

Suhi kvas

CellarScience® VELO suhi kvas 15g | Specialty Ale | Premium kvas

DY122C

3,29 €

VELO je izjemno hiter fermentacijski kvas, ki omogoča varjenje piva z izjemno suhim, gladkim zaključkom v rekordnem času.Zagotavlja čist, nevtralen okusni profil za vse – od hmeljnih IPA piv do osvežilnih pseudo-lagerjev in alkoholnih seltzerjev.Zasnovan je tako, da ga lahko posuješ neposredno po površini pivine, brez predhodne oksigenacije.Fermentira med...

Sladni ekstrakti (DME / LME)

Suhi sladni ekstrakt (DME) - Ekstra svetli - 1kg

1310715

11,99 €

1kg suhega sladnega ekstrakta (DME), ki je zelo fermentabilen. Uporablja se kot dodatna hrana kvasovkam ali pa kot sladkor, potreben za sekundarno fermentacijo v steklenici.

Suhi kvas

CellarScience® WEST COAST suhi kvas 15g | American Ale | Premium kvas

DY121C

3,29 €

WEST COAST je prefinjena evolucija klasičnega ameriškega piva, zasnovanega za sodobno pivovarstvo, ki hkrati spoštuje njegove preverjene korenine. Čist, vsestranski in zanesljiv, idealen za pivovarje, ki iščejo subtilno globino brez kompromisov v ravnovesju po neprekosljivi ceni. Zasnovan za neposredno posipanje na površino pivine brez predhodne...

Slad

Swaen Melany

SM-01-07

1,87 €

Swaen Melany je popolna izbira za dodajanje barve in intenzivnost okusa, uporaben za skoraj vsak tip piva. Barva (EBC): 60-80

Suhi kvas

CellarScience® NE HAZY suhi kvas 15g | New England Ale | Premium kvas

DY121C

3,29 €

NE HAZY sprošča manoproteine in tvori stabilne beljakovinsko-polifenolne komplekse za dolgotrajno, blazinasto meglico. Maksimizira nasičenost hmelja in prispeva k mehki, polni teksturi. Zasnovan za neposredno posipanje na površino pivine brez predhodne oksigenacije pred vlivanjem.

Slad

Swaen Wheat Classic

SM-01-09

1,84 €

Swaen Wheat Classic doda poseben okus pšeničnim pivom. Barva (EBC): 3-5

Suhi kvas

Fermentis Saflager SH-45 - 11,5g

2913171

6,75 €

SafLager™ SH-45 je skrbno izbran lager kvas, idealen za izražanje nekaterih aromatskih spojin, ki prihajajo iz surovin v pivu, natančneje iz hmelja. Ta sev ima sposobnost sproščanja in esterifikacije tiolov. Posledično lahko piva, pripravljena s SafLager™ SH-45, izkazujejo izboljšano stopnjo sadnosti z intenzivnejšimi citrusnimi in tropskimi notami.

Slad

GoldSwaen Light

SM-02-01

2,29 €

GoldSwaen©Light je najsvetlejši tip karamelnega slada. Doda rdeče odtenke in klasično aromo, ki služi ojačanju in stabilizaciji okusov. Izpopolni telo in stabilnost pene. Rezultat: Izboljša peno in njeno obstojnost, polnejše telo. Barva (EBC): 10-20

Slad

GoldSwaen Hell

SM-02-02

2,32 €

GoldSwaen©Hell doda pivu rahlo karamelno aromo in zlato barvo. Izostri okus, poveča obstojnost pene in stabilnost arome. Rezultat: Karamelne note, obstojna pena, izboljšana aroma, polnejše telo, intenzivna barva. Barva (EBC): 20-30

All-grain paketi

5th Avenue IPA

PAG042018

31,02 €

All grain paket za 20L piva stila American IPA. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelj in kvas.

All-grain paketi

South Beach NEIPA

PAG122017

38,80 €

All grain paket za 20L piva stila NEIPA. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelj in kvas. Stil piva New England India Pale Ale (NEIPA) je nekaj manj grenak kot običajni India Pale Ale, v njem prevladuje okus po hmelju, pšenični slad in ovseni kosmiči pa mu dodajo polno telo.

Slad

GoldSwaen Belge

SM-02-03

2,32 €

Slad

GoldSwaen Munich Light

SM-02-06

2,32 €

GoldSwaen Munich Light ojača telo in gladkost okusa, izboljša obstojnost pene.

Slad

GoldSwaen Classic

SM-02-08

2,32 €

GoldSwaen Classic spada pod tip karamelnega slada. Izboljša telo, doda lahkost okusa in obstojnost pene. Barva (EBC): 110-130

Slad

BlackSwaen Chocolate B

SM-03-05

2,62 €

BlackSwaen Chocolate doda temnim pivom izpopolnjen okus in izrazito barvo. Barva (EBC): 800-1000

Slad

BlackSwaen Black Extra

SM-03-10

2,63 €

Ni na zalogi

Kvas & hranila

Still Spirits Distilling Conditioner

30112

5,00 €

Sredstvo proti penjenju za uporabo med destilacijo. Ta destilacijski balzam sprošča ogljikov dioksid in preprečuje penjenje nefermentiranih sladkorjev med destilacijo.

Poglej

Slad

BlackSwaen Black

SM-03-07

2,63 €

BlackSwaen Black doda pivu poseben okus. Odličen za obarvanje piva. Barva (EBC): 1000-1250

All Grain Paketi

Škot

PAG032018

20,50 €

All grain paket za 24L piva stila Scottish Light. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelja, ustrezen kvas in navodila. Scottish Light je zelo piten z malo alkohola, temelji na sladnem karakterju in ima tradicionalno nizko stopnjo karbonizacije.