Sestavine

Vse kar potrebujete za varjenje piva.

Prikazujem 1-146 od 146 izdelkov

−20%

Time left

Suhi kvas

AEB Fermoale NEW-E - 11,5g

AEB002

2,26 € 2,82 €

FERMOALE New-E, suhi aktivni kvas zgornjega vrenja je zasnovan za ustvarjanje »hop-forward« piv s sadnim okusom, ki so polnega okusa.

Still Spirits

Still Spirits Distiller's Gin kvas

50227

4,40 €

Kvas za fermentacijo osnove pri destilaciji gina.

Kosmiči, dodatki

Ovseni kosmiči - 1kg

2191595

3,29 €

Ovseni kosmiči se uporabljajo za izboljšanje polnosti telesa piva, za kompleksnejši okus in za boljšo obstojnost pene.

Sladni ekstrakti (DME / LME)

Suhi sladni ekstrakt (DME) - Svetli - 1kg

1310730

11,99 €

1kg suhega sladnega ekstrakta (DME), ki je zelo fermentabilen. Uporablja se kot dodatna hrana kvasovkam ali pa kot sladkor, potreben za sekundarno fermentacijo v steklenici.

Ni na zalogi

Still Spirits

Still Spirits Distiller's Rum kvas

50225

4,40 €

Kvas za fermentacijo osnove pri destilaciji ruma.

Poglej

Kosmiči, dodatki

Ječmenovi kosmiči - 1kg

2111525

3,19 €

Ječmenovi kosmiči se uporabljajo za izboljšanje polnosti telesa piva, za kompleksnejši okus in za boljšo obstojnost pene.

Sladni ekstrakti (DME / LME)

Suhi sladni ekstrakt (DME) - Temni - 1kg

1310760

11,10 €

1kg suhega sladnega ekstrakta (DME), ki je zelo fermentabilen. Uporablja se kot dodatna hrana kvasovkam ali pa kot sladkor, potreben za sekundarno fermentacijo v steklenici.

Still Spirits

Still Spirits Distiller's Vodka kvas

50224

4,40 €

Kvas za fermentacijo osnove pri destilaciji vodke.

Kosmiči, dodatki

Pšenični kosmiči - 1kg

2131540

2,85 €

Pšenični kosmiči se uporabljajo za izboljšanje polnosti telesa piva, za kompleksnejši okus in za boljšo obstojnost pene.

Still Spirits

Still Spirits Distiller's Whiskey kvas

50220

4,40 €

Kvas za fermentacijo osnove pri destilaciji whiskeya.

Suhi kvas

Fermentis Safale US-05 - 11,5g

2913115

3,10 €

Ameriški ale kvas, ki ustvari čist, uravnotežen karakter, z nizko vrednostjo diacetila. Primeren predvsem za ameriške stile piva.

Dodatki, aditivi

Bourbon vanilija

3313770

5,06 €

2 kosa sveže in bogate Madagaskarske vanilije, katere aroma je nazamenljiva.

Suhi kvas

Fermentis Safale S-04 - 11,5g

2913105

2,99 €

Angleški ale kvas, za katerega je značilna hitra fermentacija. Hitro se tudi posede na dno posode, s tem pa izboljša čistost piva. Primeren je predvsem za angleške stile piva.

AEB

AEB ANTIOXIN SBT

003960

44,93 €

Antioxin SBT je nova generacija antioksidanta, posebej prilagojenega za obdelavo slada in nesladnih žit v pivovarni, ki deluje in zmanjšuje njihov potencial oksidacije LOX (Lipoxygenase).

Sladkorji

Dekstroza pivovarski sladkor - 1kg

3333615

5,00 €

Monohidrat dekstroze ali pivovarski sladkor je sladkor, ki se ga pridobiva iz žitaric.

Na razprodaji!

Ni na zalogi

Suhi kvas

Fermentis Safale K-97 - 11,5g

2913090

3,29 €

Suhi kvas, ki je primeren za kolsch in pšenična piva.

Poglej

Slad

Bestmalz BEST Pilsen slad

BM001

1,84 €

Osnovni slad za svež in lepo zaokrožen okus končnega piva. Visoka encimska aktivnost, svetla barva in nizka proteinska vrednost.

Dodatki, aditivi

pH 5.2 stabilizator - 113g

3352005

12,55 €

Mešanica prehrambenih fosfatov za izboljšanje delovanja encimske aktivnosti med drozganjem.

Slad

Bestmalz BEST Pale Ale slad

BM002

1,86 €

Osnovni slad za piva zlate barve z odlično encimsko osnovo, nadvse primeren za angleška in ameriška piva.

Slad

Bestmalz BEST Wheat slad

BM011

1,87 €

Pšenični slad, ki prinaša svežino in značilen okus pšeničnih piv, izdelan iz visoko kakovostne pšenice.

Na razprodaji!

Suhi kvas

Fermentis Safbrew T-58 - 11,5g

2913140

2,30 €

Specialni kvas, ki v pivu ustvari popernat in pikanten esterni karakter. Primeren predvsem za belgijske stile piva.

Slad

Bestmalz BEST Vienna slad

BM019

1,87 €

Slad za piva,v katerih želimo poudariti polnost telesa in sladni okus. Ima visoko encimsko vrednost.

Dodatki, aditivi

Irish Moss

3353730

4,60 €

Gre za morske alge, ki pripomorejo pri sprijemanju proteinov v pivini, da se hitreje sprimejo in potonejo na dno posode.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Pils slad

BM005

2,14 €

Izboljšani slad Pilsen, ki se uporablja za polnejše telo in boljšo obstojnost pene. Že ime pove, da poudari karamelo v vonju in okusu.

Suhi kvas

Fermentis Saflager W-34/70 - 11,5g

2913175

4,60 €

Lager kvas, ki izvira iz slavnega samostana Weihenstephan v Nemčiji. Lagrom doda odlično razmerje med floralnimi in sadnimi aromami.

Stekleničenje

Karbonacijske tabletke Brewferm - 500ml

3333667

7,50 €

Za hitro in enostavno doziranje sladkorja pri stekleničenju. Uporabite 1 tabletko za 500ml steklenico. Paket vsebuje 40 tabletk.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Hell slad

BM006

2,14 €

Praženi slad z intenzivno aromo karamele, ki izboljša tudi obstojnost pene in zapolni telo piva. Unikaten okus medu in elegantna sladkoba.

Sestavine

Hmelj Centennial

HHZ005

7,10 €

Naslavlja se ga tudi kot Super Cascade, saj vsebuje skoraj dvakrat višjo stopnjo alfa kislin, ter se tako poleg hmelja za aromo uporablja tudi kot hmelj za grenkobo.

Stekleničenje

Karbonacijske tabletke Brewferm - 330ml

3333665

7,50 €

Za hitro in enostavno doziranje sladkorja pri stekleničenju. Uporabite 1 tabletko za 330ml steklenico. Paket vsebuje 60 tabletk.

Slad

Bestmalz BEST Chit slad

BM021

1,97 €

Slad, ki se uporablja za izboljšanje in stabilnost pene.

Sestavine

Hmelj Citra

HHZ006

9,05 €

Nepogrešljiv hmelj v številnih modernih izvedbah stila IPA in nekaterih Pale Ale piv. Uporablja se predvsem za aromo, s katero res ne skopari.

Slad

Bestmalz BEST Munich slad

BM003

1,89 €

Slad, ki okrepi sladne arome z okusom kruha in žita, ob tem pa še poudari barvo piva in kvasovkam priskrbi obilico sladkorja.

Sestavine

Hmelj Mosaic

HHZ007

8,15 €

Velja za novejšo sorto hmelja, saj izvira iz leta 2012. S svojim unikatnim okusom in aromatičnim profilom resnično tvori pravi mozaik.

Slad

Bestmalz BEST Red X slad

BM004

2,14 €

Eden izmed najpopularnejših sladov sladarne BESTMALZ s svojo nasičeno rdečo barvo in visoko encimsko vrednostjo.

Ni na zalogi

Kvas

Mangrove Jack's US West Coast M44

10541

3,19 €

Suhi ale kvas, primeren za ameriške različice ale piva. Ustvari izjemno čist karakter, idealen za piva, kjer si želimo poudariti hmeljne arome in okus.

Poglej

Sestavine

Hmelj Mandarina Bavaria

HHZ008

3,90 €

Že samo ime pove, kaj lahko pričakujemo. Gre za aromatično sorto hmelja, ki ne razočara. Zelo primeren za piva stila IPA in Pale Ale.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Munich I slad

BM007

2,09 €

Praženi karamelni slad, ki potemni pivo in izboljša peno. Arome mandljev in lešnikov s prelepo temno rjavo barvo piva.

Na razprodaji!

Kvas

Mangrove Jack's French Saison M29

10567

3,79 €

Suhi ale kvas, primeren za Saison. Pikantne, popraste in sadne arome z visoko atenuacijo. Obožuje visoko temperaturo fermentacije.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Munich II slad

BM008

2,11 €

Srednje temen karamelni slad, ki popolni telo piva in mu dodeli prelepo rjavkasto barvo, v okusu pa asocira na oreščke.

Dodatki, aditivi

Kalcijev klorid - dehidrat

3353695

4,20 €

Uporabljamo ga za uravnavanje pH vrednosti in za izboljšanje kemijske sestave vode. Za ustrezno doziranje je potrebno opraviti analizo vaše vode.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Munich III slad

BM009

2,14 €

Natemnejši med karamelnimi sladi, s poudarjeno aromo temne karamele in suhega sadja. Poleg barve in okusa izboljša tudi peno.

Ni na zalogi

Dodatki, aditivi

Magnezijev sulfat v prahu - 1kg

3354040

10,83 €

Snov, ki se v pivovarstvu uporablja za izboljšanje kemijske sestave vode. Znižuje pH. Za ustrezno doziranje je potrebna kemijska analiza vode.

Poglej

Ni na zalogi

Kvas

Mangrove Jack's Bavarian Lager M76

10577

4,69 €

Suhi lager kvas, primeren za večino lager stilov. Proizvede polnejši, bolj zaokrožen sladni karakter in nizko vrednostjo žvepla.

Poglej

Kvas & hranila

Melasa sladkornega trsa -14,5kg

A785

55,00 €

Melasa vrhunske kakovosti, pridobljena iz sladkornega trsa brez GSO za uporabo v hrani.

Ni na zalogi

Kvas

Mangrove Jack's Californian Lager M54

10576

3,70 €

Suhi lager kvas, primeren za varjenje lager stilov. Deluje pri višjih temperaturah in proizvede polnejši, bolj zaokrožen sladni karakter.

Poglej

Dodatki, aditivi

Kalcijev sulfat v prahu

3353720

2,17 €

Mineralna sol, ki se uporablja za nižanje pH drozge.

Kvas & hranila

Melasa sladkornega trsa -7,5kg

A784

36,90 €

Melasa vrhunske kakovosti, pridobljena iz sladkornega trsa brez GSO za uporabo v hrani.

Slad

Bestmalz BEST Melanoidin slad

BM013

2,05 €

Rdečkast slad, polnega okusa ter z visoko vrednostjo dekstrinov popolni telo piva in ojača okus.

Dodatki, aditivi

Sekanci francoskega hrasta - srednje praženi - 250g

3353755

11,70 €

Sekanci francoskega hrasta ponazorijo aromo in okus staranja pijače v hrastovih sodih.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Aromatic slad

BM014

2,05 €

Izjemno močan sladni okus že pri nizkih 10% skupne mase sladu. Za vsa piva, ker si želite karamelne arome in okusa.

Dodatki, aditivi

Sekanci francoskega hrasta - močno praženi - 250g

3353754

11,70 €

Sekanci francoskega hrasta ponazorijo aromo in okus staranja pijače v hrastovih sodih.

Slad

Bestmalz BEST Caramel Amber slad

BM024

2,14 €

Karamelni slad, ki ojača karamelno noto piva. Potemni telo in okrepi polnost telesa z intenzivnimi okusi oreščkov.

Sestavine

Hmelj Aurora

HZT010

3,12 €

Slovenski hmelj, ki služi tako za aromo kot grenčico. V aromi se sprepleta vonj zelišč in nežno tropsko sadje. Znan tudi kot Super Styrian.

Kvas

Mangrove Jack's Belgian Ale M41

10572

4,00 €

Pikantni fenoli, visoka alkoholna toleranca, skratka odličen za varjenje številnih belgijskih ale piv.

Slad

Bestmalz BEST Special X slad

BM010

2,54 €

Izredno popularen slad z okusom lešnikov, rozin in ostalega suhega sadja. Brez grenkobe praženosti za gladko in kremasto pivo.

Kvas

Mangrove Jack's Liberty Bell M36

10562

3,50 €

Suhi kvas za stile, kjer se poudarja hmeljni karakter. Z nežnimi sadnimi estri dodatno poudari sladni karakter.

Sestavine

Hmelj Chinook

HZT003

5,49 €

Hmelj za grenkobo in aromo, s pikantno aromo borovcov, kateri se pridruži še grenivka.

Na razprodaji!

Kvas

Mangrove Jack's Bavarian Wheat M20

10544

2,99 €

Banana, klinčki, v ravnotežju s pikantnim. Kremast profil in polno telo. Kot nalašč za bavarska pšenična piva.

Slad

Bestmalz BEST Chocolate slad

BM015

2,65 €

Temna barva, čokolada, temna karamela, kava, oreščki... In vse to brez grenkobe, zahvaljujoč nežnemu in dolgemu procesu praženja.

Kvas

Mangrove Jack's Mead M05

10579

2,80 €

Kvas, ki producira veliko estrov tudi pri nizkih temperaturah. Visoka alkoholna toleranca in velik spekter temperature fermentacije.

Sestavine

Hmelj Simcoe

HZT009

8,19 €

Hmelj za grenkobo in aromo s pasijonko, borovci, jagodičevjem in zemeljsko noto.

Sestavine

Svetli kandirani sladkor - 500g

3333595

3,74 €

Tipična sestavina belgijskih piv, ki zviša alkoholno stopnjo brez da popolni telo.

Slad

Bestmalz BEST Acidulated slad

BM025

2,84 €

Kisli slad, katerega naloga je uravnavanje pH-ja drozge, da encimom omogoči čim boljše pogoje za optimalno delovanje.

Sestavine

Temni kandirani sladkor - 500g

3333580

4,11 €

Tipična sestavina belgijskih piv, ki zviša alkoholno stopnjo brez da popolni telo.

Sestavine

Hmelj Savinjski Golding

HZT008

3,49 €

Savinjski Golding izvira iz hmelja Fuggle, v pivovarstvu pa je razširjen kot "nobel hop" z žlatno hmeljno aromo in grenkobo.

Sestavine

Hmelj Willamette

2512070

6,05 €

Hmelj s floralno, sadno in herbalno aromo.

Sestavine

Hmelj Saaz

HHZ012

4,98 €

Klasični nobel aroma hmelj z dolgoletno tradicijo varjenja pilsnerjev in ostalih lager stilov. Prijetna zeliščna, cvetlična aroma.

Suhi kvas

Fermentis Saflager S-23 - 11,5g

2913160

4,49 €

Lager kvas, ki izvira iz VLB inštituta v Nemčiji. Ta sev poskrbi za nekaj sadnih estrov. Primern za stile Dortmunder, Pilsner, Lager, Helles, Bock, American lager.

Sladkorji

Laktoza v prahu

3333575

3,45 €

Sladilo s kompleksno molekularno strukturo, ki ni fermentabilna in tako pivo ostane sladko.

Kvas

Mangrove Jack's Voss Kveik M12

10610

4,99 €

Voss Kveik je suhi ale kvas, za katerega je značilna izredno hitra fermentacija. Fermentacija lahko poteka pri zelo visokih temperaturah, obenem pa kvas ohrani nevtralen okus s subtilnimi notami agrumov.

Slad

Bestmalz BEST Peated slad

BM026

3,95 €

Dimljeni slad, katerega sladarji prekadijo ognju iz škotskega mahu. Unikato dimljeno pikanten okus in aroma.

Sestavine

Hmelj Nelson Sauvin

MMH002

8,94 €

Novozelandska poslastica, ki z visokim deležem alfa kislin poskrbi za grenkobo in aromo sadja ter belega vina Sauvignon Blanc.

Dodatki, aditivi

Mlečna kislina 80%

3353640

5,20 €

Mlečna ali laktična kislina se uporablja za uravnavanje pH vrednosti drozge.

Slad

Bestmalz BEST Biscuit slad

BM028

2,60 €

BEST Biscuit je praženi slad, ki daje vonj kruha ali peciva in nudi prijetno rjavo barvo in sladkobo.

Ni na zalogi

Kvas & hranila

Distiller's Dark Spirits Nutrient

50219

17,85 €

Distillers Nutrient Dark Spirits je mešanica hranil, posebej oblikovana za fermentacijo osnove pri destilaciji temnih žganih pijač.

Poglej

Slad

Dingemans Pealed Roasted Barley

1791515

2,69 €

Poleg temnejših arom in barv ta ječmen temnim pivom doda dimljen/žgan okus. Zaradi oluščenega ječmena astringentni okus skoraj izgine.

Kvas & hranila

Distiller's Light Spirits Nutrient

50218

17,85 €

Distillers Nutrient Dark Spirits je mešanica hranil, posebej oblikovana za fermentacijo osnove pri destilaciji svetlih žganih pijač.

Slad

Dingemans Cara 300 (Special B®) slad

1791510

2,39 €

Zelo temen karamelni slad za vse vrste amber ale-ov. Poznan kot Special B.

Sestavine

Hmelj Amarillo

HHZ009

7,29 €

Nepogrešljiv hmelj v številnih modernih izvedbah stila IPA in nekaterih Pale Ale piv. Uporablja se predvsem za aromo, s katero res ne skopari.

Sestavine

Hmelj Galaxy

HHZ011

9,89 €

Nepogrešljiv hmelj v številnih modernih izvedbah stila IPA in nekaterih Pale Ale piv. Uporablja se pretežno za aromo, s katero res ne skopari, lahko pa tudi za grenkobo. Odličen Avstralski hmelj

Suhi kvas

CellarScience® RØKKAR suhi kvas 15g | Norwegian Ale | Premium kvas

DY128C

3,29 €

RØKKAR zagotavlja nežen profil tropskega sadja, ki ga še poudarijo hmelji s sadno aromo.Prenese do 15 % alkohola (ABV) in je primeren za IPA, stout, porter ter celo ale v belgijskem slogu.Zasnovan je tako, da ga lahko neposredno posujete po površini pivine, brez predhodnega oksigeniranja.Fermentacija poteka med 18–35 °C. Lastnosti: Flokulacija:...

Dodatki, aditivi

Naravne riževe luščine - 1 kg

2152080

2,56 €

Po All-grain metodi se uporablja kot dodatek sladu z manj luščinami oz. pri varjenju z visokim odstotkom pšenice ali ovsa - za lažjo filtracijo. Nima vpliva na okus ali vonj končanega piva.

Suhi kvas

Fermentis SafCider AB-1

2913302

3,29 €

Kvas, ki producira veliko estrov za osvežilni cider polnega okusa.

Ni na zalogi

Dodatki, aditivi

Kocke ameriškega hrasta - Whisky - 250g

3353756

19,10 €

Ameriške hrastove kocke se uporabljajo za posnemanje staranja piva v sodih, da bi posnemale okus piva. Nekdanji sod za viski.

Poglej

Slad

Swaen Munich Light

SM-01-04

1,85 €

Swaen Munich Light doda osnovo za temno pivo. Barva (EBC): 12-15

Slad

Swaen Vienna

SM-01-08

1,85 €

Swaen Vienna se uporablja pri “popravljanju” preveč svetlih sladov, saj zagotovi pivu zlato barvo. Barva (EBC): 9 - 12

Kvas

AEB Fermoale AY3 - 11,5g

AEB004

2,29 €

Aktivni suhi kvas za pivo fermentacije. To je zelo vsestranski kvas, ki ga je mogoče uporabiti za varjenje široke palete angleških, ameriških in belgijskih piv, vključno s svetlimi pivi, rjavimi pivi in porterji.

Slad

Swaen Munich Dark

SM-01-03

2,32 €

Swaen Munich Dark doda osnovo za temno pivo. Barva (EBC): 15-25

Hmelj

Hmelj Pacific Jade

MMH007

8,00 €

Pacific Jade je križanec med NZ First Choice in Saaz Hmeljem. Primeren za grenkobo ima pa tudi močne citrusne in zeliščne karakteristike. Deskriptoji arome so med drugim sveži citrusi, kompleksna zelišča in celo note črnega popra.

Sladni ekstrakti (DME / LME)

Suhi sladni ekstrakt (DME) - Ekstra svetli - 1kg

1310715

11,99 €

1kg suhega sladnega ekstrakta (DME), ki je zelo fermentabilen. Uporablja se kot dodatna hrana kvasovkam ali pa kot sladkor, potreben za sekundarno fermentacijo v steklenici.

Ni na zalogi

Kvas

Mangrove Jack's Belgian Tripel M31

10537

4,00 €

Odlično ravnotežje med pikantnostjo, sadnimi estri, alkoholom in še visoka alkoholna toleranca. Kar kliče po Belgiji.

Poglej

Suhi kvas

CellarScience® JUNGLE suhi kvas 15g | Specialty Ale | Premium kvas

DY123C

3,29 €

JUNGLE ustvarja intenzivne note guave, pasijonke in manga ter je specializiran za biotransformacijo hmelja, ki poudari sadni značaj hmelja.Zanesljivo deluje v širokem temperaturnem območju in prenese do 15 % alkohola (ABV) ter tlak do 12 PSI.Zasnovan je za neposredno posipanje na površino pivine, brez potrebe po predhodni oksigenaciji pred dodajanjem...

Slad

Swaen Melany

SM-01-07

1,87 €

Swaen Melany je popolna izbira za dodajanje barve in intenzivnost okusa, uporaben za skoraj vsak tip piva. Barva (EBC): 60-80

Suhi kvas

CellarScience® VELO suhi kvas 15g | Specialty Ale | Premium kvas

DY122C

3,29 €

VELO je izjemno hiter fermentacijski kvas, ki omogoča varjenje piva z izjemno suhim, gladkim zaključkom v rekordnem času.Zagotavlja čist, nevtralen okusni profil za vse – od hmeljnih IPA piv do osvežilnih pseudo-lagerjev in alkoholnih seltzerjev.Zasnovan je tako, da ga lahko posuješ neposredno po površini pivine, brez predhodne oksigenacije.Fermentira med...

Slad

Swaen Wheat Classic

SM-01-09

1,84 €

Swaen Wheat Classic doda poseben okus pšeničnim pivom. Barva (EBC): 3-5

Kvas & hranila

Still Spirits Glycerine

30110

3,95 €

Tekočina brez vonja, rahlo sladkastega okusa, ki ublaži pekoč okus v ustih. Dodatek je prilagojen tako, da vam omogoča ustvarjanje lastne izkušnje z okusom viskija ali gina v kombinaciji z aromami.

Slad

GoldSwaen Light

SM-02-01

2,29 €

GoldSwaen©Light je najsvetlejši tip karamelnega slada. Doda rdeče odtenke in klasično aromo, ki služi ojačanju in stabilizaciji okusov. Izpopolni telo in stabilnost pene. Rezultat: Izboljša peno in njeno obstojnost, polnejše telo. Barva (EBC): 10-20

Slad

GoldSwaen Hell

SM-02-02

2,32 €

GoldSwaen©Hell doda pivu rahlo karamelno aromo in zlato barvo. Izostri okus, poveča obstojnost pene in stabilnost arome. Rezultat: Karamelne note, obstojna pena, izboljšana aroma, polnejše telo, intenzivna barva. Barva (EBC): 20-30

All-grain paketi

5th Avenue IPA

PAG042018

31,02 €

All grain paket za 20L piva stila American IPA. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelj in kvas.

All-grain paketi

South Beach NEIPA

PAG122017

38,80 €

All grain paket za 20L piva stila NEIPA. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelj in kvas. Stil piva New England India Pale Ale (NEIPA) je nekaj manj grenak kot običajni India Pale Ale, v njem prevladuje okus po hmelju, pšenični slad in ovseni kosmiči pa mu dodajo polno telo.

Slad

GoldSwaen Belge

SM-02-03

2,32 €

GoldSwaen©Belge prinaša barvo v odtenku medu in okus po karameli. Barva (EBC): 30-40

Slad

GoldSwaen Munich Light

SM-02-06

2,32 €

GoldSwaen Munich Light ojača telo in gladkost okusa, izboljša obstojnost pene.

Slad

GoldSwaen Classic

SM-02-08

2,32 €

GoldSwaen Classic spada pod tip karamelnega slada. Izboljša telo, doda lahkost okusa in obstojnost pene. Barva (EBC): 110-130

Slad

BlackSwaen Chocolate B

SM-03-05

2,62 €

BlackSwaen Chocolate doda temnim pivom izpopolnjen okus in izrazito barvo. Barva (EBC): 800-1000

Slad

BlackSwaen Black Extra

SM-03-10

2,63 €

Kvas & hranila

Still Spirits Distilling Conditioner

30112

5,00 €

Sredstvo proti penjenju za uporabo med destilacijo. Ta destilacijski balzam sprošča ogljikov dioksid in preprečuje penjenje nefermentiranih sladkorjev med destilacijo.

Slad

BlackSwaen Black

SM-03-07

2,63 €

BlackSwaen Black doda pivu poseben okus. Odličen za obarvanje piva. Barva (EBC): 1000-1250

All Grain Paketi

Škot

PAG032018

20,50 €

All grain paket za 24L piva stila Scottish Light. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelja, ustrezen kvas in navodila. Scottish Light je zelo piten z malo alkohola, temelji na sladnem karakterju in ima tradicionalno nizko stopnjo karbonizacije.

Slad

GoldSwaen Aroma

SM-02-13

2,34 €

GoldSwaen Aroma ojača telo in gladkost okusa, izboljša obstojnost pene. Barva (EBC): 350-450

Slad

GoldSwaen Red

SM-02-04

2,32 €

GoldSwaen Red je uporaben pri proizvodnji piv tipa Ale, Rdeči lager, Altbier ali Lager. Barva (EBC): 40-60

Light Crystal Malt - Crisp Malting Group

Domov

Light Crystal Malt - Crisp Malting Group

203022

2,50 €

Crisp Light Crystal 150 ponuja bogate, globoke okuse karamele s subtilnim pridihom dimljenih začimb. Izdelano s praženjem pri višjih temperaturah zagotavlja rdečkast odtenek, ki je popoln za grenke, rubinaste ale in blage. Njegovi kristalizirani sladkorji prispevajo intenziven karamelni okus in dodajo pivu telo. Barvna stopnja Light Crystal, 150 EBC, je...

Domov

Brown Malt - Crisp Malting Group

203018

2,59 €

Crisp Brown Malt je praženi slad, ki v pivovarstvo vnese edinstvene, niansirane okuse z oreščki in kavi podobnimi podtoni. Ta slad je skrbno pražen, da se razvije pražen, suh profil s pridihom svetlo rjave barve. Zaradi njegove globine okusa in barve je priljubljeno za različne temnejše stile piva, kot so porterji, stouti, blagi in rjavi ale.

Dodatki, aditivi

Mangrove Jack's tekoči dodatek za bistritev

45137

2,25 €

Pomoč za bistrejše pivo. Izdelek ne vsebuje genetsko spremenjenih organizmov, ni pridobljen iz živalskih delov in je zato primeren tudi za vegetarjance in vegane.

All-grain paketi

Zimsky Blondy Blonde Ale

PAG122018

24,89 €

All grain paket za 21L piva stila American Blonde Ale. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelj in kvas. Stil piva American Blonde Ale je ne preveč zapleten stil, za katerega je značilna predvsem lepa pitnost. Obstajajo piva, ki za užitek ob pitju, ne potrebujejo dodatkov eksotičnih sadežev, začimb ali celo zapletenih sladnih osnov in to je eno izmed njih.

Ni na zalogi

Dodatki, aditivi

Still Spirits Encim Alfa Amilaza

50190

4,00 €

Encim Alfa Amilaza se uporablja za zniževanje končne gravitacije piva. Encim razgradi slabo fermentabilne sladkorje v bolj bolj fermentabilno obliko.

Poglej

Ni na zalogi

Sestavine

Hmelj East Kent Golding

MMH014

5,25 €

Tradicionalna angleška aromatična sorta. Blagega in prijetnega okusa, rahlo začinjen.

Poglej

Sestavine

Hmelj Columbus

HHZ001

5,80 €

Zelo popularen hmelj za grenkobo. Deskriptorji arome so črni poper, lakrica, curry in subtilni citrus.

All-grain paketi

Pasji dnevi APA

PAG072019

33,92 €

All grain paket za 22L piva stila APA. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelj in kvas.

Sladkorji

Maltodekstrin - 1kg

3354060

5,99 €

Maltodekstrin v večini nefermentabilni sladkor, ki se uporablja za bolj polno telo, obstojnost pene in okus, ne dodaja pa sladkosti.Uporaba: od 100g-230g na 20L.

Dodatki, aditivi

Cacao nibs - 250g

3319145

11,49 €

Grobo zmleta zrna kakava. Pivu dodajo značilne čokoladne arome in okuse. Predvsem kot dodatek Stoutom in Porterjem.

All Grain Paketi

Stara šola

PAG0112020

22,27 €

All grain paket za 22L piva stila Altbier. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelja, ustrezen kvas in navodila. Altbier je staronemški stil piva, ki izhaja iz območja Düsseldorfa. Ime pomeni ‘’staro pivo’’, namreč uporaba kvasovk zgornjega vretja predstavlja staro šolo nemškega pivovarstva. Zelo podoben Kölschu, pa vendar malo drugačen. Tradicionalno pa...

All Grain Paketi

Kolš

PAG0122020

23,57 €

All grain paket za 22L piva stila Kölsch. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelja, ustrezen kvas in navodila. Kölsch je staronemški stil piva z zaščitenim geografskim poreklom, izhaja pa iz območja Kölna. Zelo podoben Altbieru, pa vendar malo drugačen. Tradicionalno pa sta oba servirana v značilnih 0,2l kozarcih imenovanih ‘’Stange’’.

Sestavine

Hmelj Idaho 7

MMH026

8,10 €

Idaho 7 pivu prinaša tropsko sadje in agrume (marelica, pomaranča, rdeča grenivka, papaja) z notami smolnatih borovcev in sledmi črnega čaja.

Dodatki, aditivi

Kalcijev karbonat - 200g

3354037200

2,99 €

Snov, ki se v pivovarstvu uporablja za izboljšanje kemijske sestave vode. Za ustrezno doziranje je potrebna kemijska analiza vode.

Dodatki, aditivi

Magnezijev sulfat v prahu - 200g

3354040200

4,30 €

Snov, ki se v pivovarstvu uporablja za izboljšanje kemijske sestave vode. Znižuje pH. Za ustrezno doziranje je potrebna kemijska analiza vode.

Dodatki, aditivi

Protafloc tablete

3355260

4,49 €

Protafloc tablete vsebujejo Carrageenan, izvleček iz morskih alg, ki pripomore k lažjemu sprijemanju proteinov v pivini.

Ni na zalogi

Dodatki, aditivi

Sladka pomarančna lupina

3313525

2,99 €

Uporablja se v številnih različnih stilih piva, zlasti belgijskih Witih, pa tudi v ameriških pšeničnih pivih. Rezultat je okus zelo podoben Grand Marnierju ali Cointreauu.

Poglej

Dodatki, aditivi

Semena koriandra - 100g

3313556

2,00 €

Semena koriandra pivu dodajo pikanten okus citrusov. To je ena najpogosteje uporabljenih pivskih začimb. Uporablja se tako za posebna božična piva kot tudi v blond ale stilih.

Sestavine

Hmelj Magnum

2511780

3,10 €

Če želite hmelj, ki bo pivu podaril le grenkobo, potem je Magnum prava izbira, saj je v aromi dokaj nevtralen. K nam se je razširil iz Nemčije.

Sestavine

Hmelj Hallertau Mittelfrüh

2511700

5,35 €

Starodavna tradicionalna Hallertau sorta hmelja s čudovito sadno in cvetlično aromo.

All Grain Paketi

Twisted Pils

PAG082020

30,23 €

All grain paket za 22L piva stila German Pilsner. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelja, ustrezen kvas in navodila.

Na razprodaji!
−15%

Sestavine

Hmelj Nugget

2511035

4,51 € 5,30 €

Visoka vsebnost alfa kislin, nizki % beta in cohumulone omogoča odlično grenčično brco, tako priljubljeno v IPAh. Visoka vsebnost myrcene pa povzroči tudi zeleno, zeliščno aromo.

Tekoči sladni ekstrakt (LME) - Svetli - 1,5kg

−10%

Ni na zalogi

Sladni ekstrakti (DME / LME)

Tekoči sladni ekstrakt (LME) - Svetli - 1,5kg

40243

12,14 € 13,49 €

100% sladni ekstrakt.

Poglej

Sestavine

Hmelj Cascade

HHZ004

5,25 €

Cascade spada med najpopularnejše hmelje za aromo, z uravnoteženo grenčico in aromami cvetlic ter citrusov.

Ni na zalogi

Sladkorji

Mangrove Jack's Beer Enhancer 2

10750

9,90 €

Posebej zasnovan za uporabo v polnejših stilih piva, kot npr. IPA, angleški Pale Ale, ameriški Pale Ale kot tudi za vse vrste temnih piv (red Ale, amber Ale, Stout).

Poglej

All-grain paketi

Nirvana Red IPA

PAG022021

39,82 €

All grain paket za 22L piva stila IPA. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelj in kvas.

Dodatki, aditivi

Brinove jagode - 100g

3313505

3,69 €

Brinove jagode se v glavnem povezujejo z ginom. Že stoletja pa se jih uporablja v Porterjih, Stoutih in Doppelbockih. Odlično se poda k rženim sladom, s citrusnimi notami ingverja in pomarančne lupine ter koriandra. Pred uporabo jagode zdrobite z možnarjem.

Ni na zalogi

Začimbe

Cimetove palčke

3313640

4,60 €

Kinamon pomeni dišeče oz. sladko dišeče. Izraz se nanaša na eksotično začimbo z značilno rdeče-rjavo barvo.

Poglej

Na razprodaji!
−25%

Začimbe

Poper beli - 20g

3313790

0,94 € 1,25 €

Aromatična zelišča se uporabljajo za varjenje belgijskih piv Bière Blanche, Grand Cru, Tripples, božičnih piv in tudi v destilaciji. Običajno jih dodamo v zadnjih 15 minutah vrenja. V starih časih so zelišča uporabljali za podaljšanje časa shranjevanja piva.

Začimbe

Korenina Licorice - 200g

3313570

4,80 €

Porterjem, Stoutom in temnemu pivu doda prijeten okus. Izboljša tudi obstojnost pene. Licorica se dobro dopolnjuje z brinovimi jagodami.

Dodatki, aditivi

Semena kardamoma - 50g

3313540

6,25 €

Kardamom ima precej močan okus in aromo. Rahlo začinjen in saden okus je kot nalašč za aromatiziranje piva Odlično se podak k koriandru in grenki/sladki pomarančni lupini. Uporablja se v belgijskih pivih, lahko pa tudi v drugih stilih piva, kot so Porter, Stout in Red Ale.

Ni na zalogi

Sestavine

Hmelj Nectaron®

2511170

9,89 €

Nectaron® zagotavlja intenzivno mešanico značilnih citrusov koščičastega sadja, ananasa, ki se odlično ujema z različnimi stili piva, vključno z NEIPA, IPA, Pale Ale in Lager. Nectaron je najbolje uporabiti v končni fazi vrenja ali suhega hmelja in se je izkazal kot odmerek visokokakovostnega značaja tropskega hmelja.

Poglej

Na razprodaji!
−25%

Začimbe

Poper roza - 20g

3313805

1,08 € 1,44 €

Plod ima značilno rožnato barvo in je po obliki zelo podoben jagodi paprike, zato ga običajno imenujemo rožnati poper. Rožnati poper ima popolnoma drugačen okus od navadnega popra; oster in rahlo grenak. Vonj: aromatičen, smolast.Aromatična zelišča se uporabljajo za varjenje belgijskih piv Bière Blanche, Grand Cru, Tripples in božičnih piv. Običajno...

Na razprodaji!
−25%

Začimbe

Poper zeleni - 20g

3313820

1,02 € 1,36 €

Aromatična zelišča se uporabljajo za varjenje belgijskih piv Bière Blanche, Grand Cru, Tripples in božičnih piv. Običajno jih dodamo v zadnjih 15 minutah vrenja. V starih časih so zelišča uporabljali za podaljšanje časa shranjevanja piva.

All Grain Paketi

Hazy IPA

HAZIPA

40,99 €

All grain paket za 19L piva Hazy IPA. Vključuje zmleto mešanico slada, hmelja, ustrezen kvas in navodila. Z zmerno do visoko atenuacijo neguje občutljivo uravnotežen sladni značaj, ki ponuja dotik več telesa v primerjavi s standardnimi ameriškimi sortami kvasa IPA. Njegov značilen profil okusa ima izrazite note tropskega sadja in citrusov.

Sestavine

Hmelj Strata

2517043

8,54 €

Hmelj Strata ponuja intenziven in kompleksen aromatični profil z dominantnimi notami tropskega sadja, kot so mango, ananas in pasijonka, ki ga spremljajo poudarki jagod, jagodičevja in lahek, smolnat, vlažni pridih. Z vsebnostjo alfa kislin med 12 % in 14 % je idealen za IPA in aromatična piva, tako zaradi grenkobe kot suhega hmeljanja, saj zagotavlja...